一、市场根基概况
    本月万国市场果蔬价值整体呈持中趋向，万国市场监测的153个常见果蔬种类中，价值上涨的有42种类，价值降落的有45个种类，价值吃旖的有66个种类。本月果蔬价值整体呈持中状态，重要是进入11月份后气象越来越冷，本地果蔬种类出现了断货的情况；另一方面由于表地果蔬的冲击，间接影响到市场上果蔬的整体价值。导致本月价值降落有：蜜桔、砂糖橘等。价值上涨的有：西红柿、幼黄瓜等。
    二、本月市场热点话题
    （一）砂糖橘
    本月砂糖橘的价值出现逐步降落趋向，本月砂糖橘价值为12.0元/Kg，上月价值为20.0元/Kg，去年同期价值为16元/Kg，月环比降落40%，同期比降落25%。
    本月砂糖橘价值降落的重要原因：一产地多货量大。此刻市场上销售的砂糖橘产地重要是广西，据商户介绍砂糖橘今年属于丰登年，砂糖橘的成熟功夫为11月初到2月实现，而今砂糖橘正处是上市前期，于初期相比货量逐步增多，市场上从原来的1-2家逐步增到十几家同市价值也出现下滑。二是竞争压力大。随着气象越来越冷，橘橙类占据市场销量，像橘橙种类比力多如幼蜜橘3-4元/kg、橙子3-6元/kg、柑类4-9元/kg等，相对价值便宜，对砂糖橘销量也有肯定的影响。三销量不大。据商户介绍此刻市场上销售的砂糖橘每天上市量在200-300吨之间，好多商户一车砂糖橘必要卖4-5天，放的功夫越长就越不好卖，价值就会降落，导致整体价值降落。
    （二）幼黄瓜
    本月万国市场上销售的幼黄瓜与上月相比价值呈上涨趋向。本月市场上幼黄瓜均价为9.0元/kg，上月市场均价为4.2元/kg，上年同期均价为5元/kg。月环比上涨114%，同期比上涨80%。
    本月万国市场幼黄瓜价值呈上涨趋向重要成分有：一是大棚种植成本高。本月万国市场内幼黄瓜产地有商丘、山东等地，随着11月份的到来温度持续降落，本地蔬菜逐步实现而表地菜上市量增大，而黄瓜类逐步削减，此刻幼黄瓜都是大棚种植必要成本大技术高但产量较低，市场的幼黄瓜处于供不应求的情况，本月价值一向处于上涨状态。二是运输用度增长。本地黄瓜数量较少，好多商户去山东等地进行采购，增长了远程运输用度和人为费，据商户介绍此刻一车幼黄瓜运费一件或许5元的运输费，算下来比本地的能贵好几千。三货量少；乒鲜粲诜醇窘谑称，充分体现了物以稀为贵的价值，但饭店或自主餐厅都是离不了的美味佳肴，销量比力固定也是影响幼黄瓜价值上涨的沉要成分。
    预计，进入12月以来，大棚幼黄瓜成长周期较长，产量较幼价值还会有所上涨。作者：张振中