注明:本期指2019年10月6日至10日,上期指2019年10月1日至5日,去年同期指2018年10月6日至10日。
一、本期总体情况:
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | 17.0 | 20.9 |
| 2 | 日均买卖金额 | -0.7 | 7.4 |
| 3 | 单一均匀价值4310元/吨 | -17.9 | -2.7 |
| 4 | 综合均匀价值3850元/吨 | -15.1 | -11.1 |
| 5 | 均匀价值指数127.5 | -24.6 | -6.6 |
(一)地菜买卖情况:
1、买卖数量占总买卖数量的12.5%,日均买卖数量同比增长16.0%,环比增长16.0%;
2、综合均匀价值3023元/吨,同比着落24.0%,环比着落6.0%;
3、重要种类有:青菜、幼茭菜、地蒲、韭菜、生菜、茄子、芹菜、冬瓜、大白菜、莲藕、包心菜、香从注胡萝卜、茭白、苣笋、玉米、苦瓜、黄瓜、黄豆芽、萝卜、番茄、绿豆芽、丝瓜、空心菜、松花菜、地平菇、鸡毛菜、广东菜心、芋艿、土豆等。
(二)客菜买卖情况:
1、买卖数量占总买卖数量的87.5%,日均买卖数量同比增长17.1%,环比增长21.6%;
2、综合均匀价值3968元/吨,同比着落14.1%,环比着落11.8%;
3、数量较大的有:土豆、番茄、萝卜、早丰、大白菜、长豇豆、洋从注黄瓜、玉米、苣笋、胡萝卜、包心菜、红薯、大蒜及兰州菜、寿光菜、杂菜、荆门菜等,详见“表一”。
二、本期价值情况:
1、本期买卖种类近90个,本期共监测61个种类;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
(1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有花菜、地蒲、早丰、苦瓜、长豇豆、南瓜、西兰花、芹菜、生菜、大蒜、苣笋、尖椒、蕃茄、茎从注胡萝卜、幼茭菜、包心菜、板栗等18个种类;菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、莲藕、山薯、香菜等4个种类。
(2)环比:菜价着落超过10%的有18个种类,别离是山薯-26.4%、毛豆-26.3%、老姜-24.1%、长豇豆-23.8%、四时豆-20.8%、茎葱-19.5%、地蒲-16.8%、南瓜-15.8%、苣笋-15.5%、冬瓜-14.6%、幼茭菜-13.8%、佛手瓜-13.3%、香菜-11.9%、尖椒-11.6%、茭白-11.6%、包心菜-10.8%、空心菜-10.8%、洋葱-10.6%;菜价上涨超过10%的有3个种类,别离是地平菇38.6%、萝卜28.0%、西葫芦11.5%;菜价涨跌不超过5%的有17个种类,别离是芸豆、蘑菇、芹菜、山药、丝瓜、板栗、生菜、土豆、地瓜、芋艿、黄瓜、百合、黄豆芽、胡萝卜、金针菇、花生、蒜苗(其中根基吃旖的有芋艿、黄瓜、百合、黄豆芽、胡萝卜、金针菇、花生等)。
2、价值(综合均匀价)改观情况:
(1)地菜重要种类:包心菜、苣笋、幼茭菜、芋艿、松花菜、黄瓜、茭白、空心菜、大白菜、韭菜、莲藕、芹菜价值别离着落19%、16%、14%、13%、13%、11%、11%、11%、10%、9.0%、8.2%、7.1%,香从注广东菜心、生菜、鸡毛菜、冬瓜价值幼幅着落,丝瓜、玉米价值根基吃旖,茄子、番茄价值略涨,萝卜、黄豆芽、土豆、绿豆芽价值幼幅上涨,地平菇价值陡涨113%,胡萝卜、青菜、地蒲、苦瓜价值别离上涨9.0%、8.9%、7.6%、6.3%。
(2)客菜主导种类:大蒜、红薯、长豇豆、玉米、苣笋、早丰、番茄、洋从注胡萝卜价值别离着落27%、26%、26%、20%、12%、12%、8.5%、7.9%、6.7%,大白菜价值幼幅着落,萝卜、土豆价值根基吃旖,包心菜价值幼幅上涨,黄瓜价值上涨8.1%。
三、整体菜价阐发:国庆假期刚过,买卖渐复正常,菜价不休着落,其中地菜数量环比增长16.0%,地平菇价值陡涨,其他重要种类价值还是以跌为主,综合均匀价环比着落6.0%;客菜数量环比增长21.6%,重要客菜种类价值着落,综合均匀价环比着落11.8%;假期渐过需要渐复,买卖数量在复原中,价值着落,期末还在持续,后期菜价将持续着落。10日价值指数为125.9,较5日着落5.3%,较去年同期着落21.5%,后期末菜价指数同比着落靠近20%。
四、附表一、表二。
表一:
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 内蒙山东 | 17.8 | 67 | 2.63 | 2.61 | 3.60 | 1.60 | 2.65 |
| 番茄 | 山东辽宁吉林等 | 6.5 | 36 | 4.03 | 4.40 | 6.00 | 2.00 | 4.10 |
| 萝卜 | 河北山东湖北等 | 4.0 | 63 | 1.16 | 1.17 | 2.85 | 1.00 | 1.10 |
| 早丰 | 江苏山东浙江 | 3.1 | 39 | 1.91 | 2.16 | 2.40 | 1.40 | 2.00 |
| 大白菜 | 黑龙江吉林江苏等 | 2.9 | 15 | 1.20 | 1.24 | 1.84 | 0.90 | 1.25 |
| 长豇豆 | 福建广西山东等 | 2.7 | 97 | 2.76 | 3.74 | 4.00 | 2.20 | 2.70 |
| 洋葱 | 山东湖北 | 2.4 | 27 | 2.06 | 2.24 | 2.40 | 1.60 | 1.85 |
| 黄瓜 | 山东等 | 2.1 | 13 | 2.84 | 2.63 | 4.00 | 1.80 | 3.40 |
| 玉米 | 福建等 | 2.0 | 157 | 2.29 | 2.89 | 3.41 | 2.00 | 2.35 |
| 兰州菜 | 8.0 | 16 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 寿光菜 | 6.3 | -15 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 杂菜 | 3.5 | -27 | 5.49 | 5.73 | ||||
| 荆门菜 | 2.8 | -17 | 5.84 | 5.84 |
表二:
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 花菜 | 2.63 | - | - | 7.32 | -64.1 |
| 2 | 地蒲 | 1.34 | 1.61 | -16.8 | 3.11 | -56.9 |
| 3 | 早丰 | 1.91 | 2.12 | -9.9 | 4.30 | -55.6 |
| 4 | 苦瓜 | 2.97 | 2.79 | 6.5 | 6.21 | -52.2 |
| 5 | 长豇豆 | 2.88 | 3.78 | -23.8 | 5.80 | -50.3 |
| 6 | 南瓜 | 1.44 | 1.71 | -15.8 | 2.89 | -50.2 |
| 7 | 西兰花 | 5.80 | 5.44 | 6.6 | 11.48 | -49.5 |
| 8 | 芹菜 | 4.22 | 4.42 | -4.5 | 8.26 | -48.9 |
| 9 | 生菜 | 2.68 | 2.78 | -3.6 | 4.94 | -45.7 |
| 10 | 大蒜 | 3.15 | - | - | 5.79 | -45.6 |
| 11 | 苣笋 | 2.24 | 2.65 | -15.5 | 3.84 | -41.7 |
| 12 | 尖椒 | 3.80 | 4.30 | -11.6 | 6.38 | -40.4 |
| 13 | 蕃茄 | 3.74 | 4.02 | -7.0 | 6.26 | -40.3 |
| 14 | 茎葱 | 3.01 | 3.74 | -19.5 | 4.86 | -38.1 |
| 15 | 胡萝卜 | 2.12 | 2.11 | 0.5 | 3.42 | -38.0 |
| 16 | 幼茭菜 | 1.62 | 1.88 | -13.8 | 2.58 | -37.2 |
| 17 | 包心菜 | 1.49 | 1.67 | -10.8 | 2.35 | -36.6 |
| 18 | 板栗 | 8.90 | 9.28 | -4.1 | 13.90 | -36.0 |
| 19 | 地平菇 | 3.09 | 2.23 | 38.6 | 4.38 | -29.5 |
| 20 | 金针菇 | 4.97 | 4.92 | 1.0 | 6.93 | -28.3 |
| 21 | 丝瓜 | 3.68 | 3.84 | -4.2 | 5.03 | -26.8 |
| 22 | 山药 | 6.84 | 7.14 | -4.2 | 9.30 | -26.5 |
| 23 | 茭白 | 4.67 | 5.28 | -11.6 | 6.19 | -24.6 |
| 24 | 青菜 | 1.47 | 1.35 | 8.9 | 1.94 | -24.2 |
| 25 | 白菜 | 1.39 | 1.48 | -6.1 | 1.79 | -22.3 |
| 26 | 冬瓜 | 0.82 | 0.96 | -14.6 | 1.05 | -21.9 |
| 27 | 茄子 | 3.77 | 3.47 | 8.6 | 4.78 | -21.1 |
| 28 | 黄瓜 | 2.80 | 2.81 | -0.4 | 3.36 | -16.7 |
| 29 | 萝卜 | 1.69 | 1.32 | 28.0 | 1.99 | -15.1 |
| 30 | 香葱 | 6.35 | 6.77 | -6.2 | 7.35 | -13.6 |
| 31 | 地瓜 | 1.31 | 1.34 | -2.2 | 1.50 | -12.7 |
| 32 | 蘑菇 | 13.35 | 13.98 | -4.5 | 14.96 | -10.8 |
| 33 | 玉米 | 2.64 | 2.93 | -9.9 | 2.91 | -9.3 |
| 34 | 老姜 | 6.23 | 8.21 | -24.1 | 6.72 | -7.3 |
| 35 | 佛手瓜 | 2.67 | 3.08 | -13.3 | 2.84 | -6.0 |
| 36 | 毛豆 | 3.02 | 4.10 | -26.3 | 3.15 | -4.1 |
| 37 | 鸡毛菜 | 3.92 | 4.15 | -5.5 | 4.04 | -3.0 |
| 38 | 西葫芦 | 2.90 | 2.60 | 11.5 | 2.84 | 2.1 |
| 39 | 土豆 | 2.54 | 2.63 | -3.4 | 2.43 | 4.5 |
| 40 | 韭菜 | 3.86 | 4.25 | -9.2 | 3.60 | 7.2 |
| 41 | 花生 | 3.99 | 3.94 | 1.3 | 3.72 | 7.3 |
| 42 | 香菇 | 14.94 | 16.02 | -6.7 | 13.32 | 12.2 |
| 43 | 芋艿 | 3.62 | 3.66 | -1.1 | 3.20 | 13.1 |
| 44 | 洋葱 | 2.02 | 2.26 | -10.6 | 1.68 | 20.2 |
| 45 | 蒜苗 | 6.32 | 6.06 | 4.3 | 4.90 | 29.0 |
| 46 | 香菜 | 9.92 | 11.26 | -11.9 | 7.38 | 34.4 |
| 47 | 山薯 | 1.84 | 2.50 | -26.4 | 1.36 | 35.3 |
| 48 | 莲藕 | 4.54 | 4.93 | -7.9 | 2.97 | 52.9 |
| 49 | 蒜头 | 7.34 | 8.10 | -9.4 | 4.70 | 56.2 |
| 50 | 百合 | 13.00 | 13.00 | - | - | - |
| 51 | 黄豆芽 | 2.14 | 2.14 | - | - | - |
| 52 | 空心菜 | 3.23 | 3.62 | -10.8 | - | - |
| 53 | 绿豆芽 | 2.44 | 2.29 | 6.6 | - | - |
| 54 | 青椒 | 4.53 | 4.96 | -8.7 | - | - |
| 55 | 四时豆 | 7.76 | 9.80 | -20.8 | - | - |
| 56 | 松花菜 | 2.95 | - | - | - | - |
| 57 | 笋干 | 66.00 | - | - | - | - |
| 58 | 芸豆 | 9.24 | 9.72 | -4.9 | - | - |
| 价值指数 | 127.5 | 136.5 | -6.6 | 169.1 | -24.6 | |
| 单一均匀价 | 4.31 | 4.43 | -2.7 | 5.25 | -17.9 | |
| 综合均匀价 | 3.850 | 4.332 | -11.1 | 4.536 | -15.1 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2019.10.12