注明：本期指2019年5月11日至15日，上期指2019年5月6日至10日，去年同期指2018年5月11日至15日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的18.8%，日均买卖数量同比削减5.0%，环比增长9.2%；
    2、综合均匀价值4031元/吨，同比上涨18.9%，环比着落8.0%；
    3、重要种类有：青菜、黄瓜、地蒲、南瓜、包心菜、韭菜、生菜、番茄、芹菜、幼茭菜、松花菜、香从注茭白、西葫芦、空心菜、大白菜、茄子、茼蒿、苣笋、土豆、胡萝卜、大蒜、红米茜、油麦菜、莲藕、菠菜、广东菜心、花菜、苋菜等。
    (二)客菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的81.2%，日均买卖数量同比增长11.6%，环比削减1.1%；
    2、综合均匀价值4605元/吨，同比上涨24.8%，环比上涨0.2%；
    3、数量较大的有：土豆、冬瓜、洋从注番茄、大白菜、蒜苗、包心菜、萝卜、黄瓜、玉米、早丰、红薯、苣笋、长豇豆、蒜头、胡萝卜、老姜、老南瓜及寿光菜、杂菜、荆门菜等，详见“表一”。
    二、本期价值情况：
    1、本期买卖种类近90个，本期共监测59个种类；价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比：没有蔬菜种类菜价着落超过30%；菜价上涨超过30%的蔬菜有早丰、老姜、长豇豆、茄子、玉米、茭白、四时豆、芸豆、蒜头、韭菜、洋从注尖椒、莲藕、冬笋、青菜、幼茭菜、萝卜、蒜苗、芋艿、金针菇、南瓜、蕃茄、蒿菜、空心菜、苣笋等25个种类。
    (2)环比：菜价着落超过10%的有14个种类，别离是蒿菜-39.3%、空心菜-36.2%、蚕豆-27.1%、松花菜-26.7%、青菜-23.4%、花菜-22.8%、幼茭菜-18.8%、毛豆-18.2%、冬瓜-17.9%、黄瓜-17.7%、红米茜-17.5%、西葫芦-14.6%、四时豆-13.8%、西兰花-10.5%；菜价上涨超过10%的有8个种类，别离是芋艿67.7%、玉米23.7%、茭白13.6%、茄子13.5%、莲藕12.9%、苣笋11.3%、蒜头11.1%、蒜苗11.1%；菜价涨跌不超过5%的有26个种类，别离是萝卜、秀珍菇、土豆、芹菜、胡萝卜、地瓜、地蒲、山薯、芸豆、早丰、包心菜、香菜、蕃茄、长豇豆、茎从注韭菜、青椒、香菇、山药、冬笋、洋从注蘑菇、金针菇、油麦菜、老姜、尖椒(其中根基吃旖的有香菜、蕃茄、长豇豆、茎从注韭菜、青椒、香菇、山药、冬笋等)。
    2、价值(综合均匀价)改观情况：
    (1)地菜重要种类：苋菜、茼蒿、空心菜、红米茜价值别离骤跌39%、39%、35%、33%，花菜、松花菜、西葫芦、青菜、黄瓜、幼茭菜、菠菜、南瓜、胡萝卜、广东菜心、地蒲、大白菜、生菜、芹菜、土豆价值别离着落28%、27%、26%、24%、23%、19%、11%、11%、10%、8.1%、7.7%、6.9%、6.6%、5.5%、5.1%，香葱价值幼幅着落，番茄、韭菜价值根基吃旖，包心菜价值略涨，油麦菜价值幼幅上涨，苣笋、茭白、莲藕、茄子、大蒜价值别离上涨17%、15%、14%、14%、6.9%。
    (2)客菜主导种类：冬瓜、黄瓜、大白菜价值别离着落20%、11%、6.8%，包心菜、萝卜、土豆、红薯、老南瓜、早丰价值幼幅着落，长豇豆价值略跌，番茄价值根基吃旖，洋葱价值略涨，胡萝卜价值幼幅上涨，玉米、蒜苗、蒜头、苣笋、老姜价值别离上涨27%、16%、13%、7.2%、5.1%。
    三、整体菜价阐发：本期菜价略跌后企稳；其中地菜数量还在增长，环比增长9.2%，苋菜、茼蒿、空心菜、红米茜价值骤跌，其他种类价值持续跌多涨少，跌幅在加大，综合均匀价环比着落8.0%；客菜数量环比略减1.1%，重要客菜种类价值涨跌互现，综合均匀价环比微涨0.2%，阐发较前期略有转强。本期末地菜价值持续下行客菜大体吃旖，后期菜价下行可能性在加大。15日价值指数为163.2，较10日着落0.7%，较去年同期上涨24.5%，同比涨幅依然较大，后期末菜价指数同比上涨幅度或许率回至20%以下。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

黄冈蔬菜批发买卖市场2019.5.17