注明：本期指2026年10月6日至10日，上期指2026年10月1日至5日，去年同期指2025年10月6日至10日
。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期现实	同比增减±%	环比增减±%
1	日均买卖数量	10.4	20.4
2	日均买卖金额	-3.1	20.5
3	单一均匀价值5150元/吨	-19.9	-5.9
4	综合均匀价值4848元/吨	-12.2	0.1
5	均匀价值指数126.6	-18.5	-0.3

    (一)地菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的10.1%，日均买卖数量同比增长2.9%，环比增长11.8%；
    2、综合均匀价值3992元/吨，同比着落7.7%，环比上涨8.7%；
    3、重要种类有：青菜、幼茭菜、莲藕、地蒲、韭菜、包心菜、芹菜、番茄、黄豆芽、黄瓜、绿豆芽、生菜、茭白、冬瓜、胡萝卜、萝卜、空心菜、苦瓜、菠菜、广东菜心等
。
    (二)客菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的89.9%，日均买卖数量同比增长11.3%，环比增长21.4%；
    2、综合均匀价值4944元/吨，同比着落12.8%，环比着落0.8%；
    3、数量较大的有：土豆、番茄、大白菜、萝卜、冬瓜、玉米、黄瓜、洋从注西兰花、红薯、长豇豆、早丰、苣笋、胡萝卜、老姜、南瓜、大蒜、香菜、香从注蒜头及兰州菜、寿光菜、荆门菜、昆明菜、杂菜等，详见“表一”
。
    二、本期价值情况：
    1、本期买卖种类近90个，本期共监测58个种类；价值(单一均匀价)详情见“表二”
。
    (1)同比：菜价着落超过30%的蔬菜有青椒、尖椒、早丰、金针菇、苣笋、芸豆、苦瓜、四时豆、芹菜、香菜、蕃茄、黄瓜、白菜等13个种类；菜价上涨超过30%的蔬菜有鸡毛菜、洋从注山药、玉米等4个种类
。
    (2)环比：菜价着落超过10%的有5个种类，别离是尖椒-33.0%、青椒-28.1%、菠菜-14.7%、苣笋-11.5%、花生-11.0%；菜价上涨超过10%的有10个种类，别离是青菜65.8%、空心菜46.9%、地蒲43.8%、鸡毛菜41.7%、丝瓜29.5%、芹菜25.0%、幼茭菜20.8%、早丰14.5%、长豇豆14.5%、西葫芦13.4%；菜价涨跌不超过5%的有31个种类，别离是包心菜、茄子、西兰花、芋艿、玉米、洋从注韭菜、白菜、冬瓜、蕃茄、香菜、茭白、蒿菜、黄豆芽、金针菇、老姜、绿豆芽、蘑菇、蒜头、香菇、秀珍菇、山薯、茎从注萝卜、土豆、花菜、胡萝卜、蒜苗、生菜、板栗、香葱(其中根基吃旖的有白菜、冬瓜、蕃茄、香菜、茭白、蒿菜、黄豆芽、金针菇、老姜、绿豆芽、蘑菇、蒜头、香菇、秀珍菇、山薯、茎从注萝卜、土豆等)
。
    2、价值(综合均匀价)改观情况：
    (1)地菜重要种类：菠菜价值着落11%，莲藕、包心菜、冬瓜、番茄、韭菜价值幼幅着落，茭白价值价值略跌，萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽价值根基吃旖，生菜价值幼幅上涨，地蒲、空心菜、青菜价值别离陡涨56%、47%、46%，幼茭菜、芹菜、黄瓜、广东菜心、苦瓜价值别离上涨20%、18%、9.7%、7.7%、7.5%
。
    (2)客菜主导种类：南瓜、苣笋、大蒜价值别离着落18%、11%、5.7%，西兰花、香菜、洋葱价值幼幅着落，玉米、蒜头、老姜、红薯价值根基吃旖，番茄、冬瓜、土豆价值略涨，萝卜价值幼幅上涨，长豇豆价值陡涨30%，早丰、香从注胡萝卜、大白菜、黄瓜价值别离上涨15%、7.1%、6.1%、5.9%、5.0%
。
    三、整体菜价阐发：本期地菜数量环比增长11.8%，地蒲、空心菜、青菜价值陡涨，其他主腹地菜种类价值以涨为主，综合均匀价环比上涨8.7%；客菜数量环比增长21.4%，长豇豆价值陡涨，其他重要客菜种类价值涨多跌少，综合均匀价环比着落0.8%；10月份第二期，地菜数量增长菜价领涨由跌转涨，客菜数量大幅增长，价值仍维持不变状态涨多跌少，后期菜价幼幅上涨
。10日价值指数127.1，较5日相比着落0.3%，与去年同期相比着落16.6%，预计后期末菜价指数同比着落150%山下
。
    四、附表一、表二
。
    表一：本期表地菜主导种类情况　(数量为日均数量，均价为综合均匀价值，元/公斤)

种类	重要起源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	内蒙山东黑龙江	8.6	26	2.55	2.51	3.40	1.70	2.55
番茄	山东云南四川吉林等	8.0	33	3.57	3.53	6.00	1.00	3.60
大白菜	河北江苏吉林黑龙江等	4.6	19	1.40	1.32	2.72	1.20	1.40
萝卜	河北陕西山东等	4.1	18	1.36	1.30	3.79	1.20	1.40
冬瓜	江苏吉林山东黑龙江等	3.6	139	1.14	1.12	1.60	0.80	1.10
玉米	福建山东河北内蒙等	2.4	22	4.10	4.10	5.20	3.00	4.10
黄瓜	山东等	2.2	5.7	3.24	3.09	4.60	2.00	3.30
洋葱	山东河南甘肃	2.2	-14	2.53	2.60	3.00	2.20	2.60
西兰花	宁夏河北山东内蒙等	2.0	112	7.28	7.60	8.60	6.00	7.20
兰州菜		8.7	0.7	6.66	6.66
寿光菜		7.3	52	8.00	8.00
荆门菜		4.9	-0.1	6.66	6.66
昆明菜		2.0	17	7.79	7.79

    表二：本期重要监测种类单一均匀价值对比　(元／公斤)

No.	种类	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	青椒	4.70	6.54	-28.1	10.80	-56.5
2	尖椒	4.38	6.54	-33.0	9.60	-54.4
3	早丰	3.96	3.46	14.5	7.24	-45.3
4	金针菇	4.00	4.00	－	7.00	-42.9
5	苣笋	4.30	4.86	-11.5	7.20	-40.3
6	芸豆	10.20	9.40	8.5	17.02	-40.1
7	苦瓜	3.35	3.11	7.7	5.48	-38.9
8	四时豆	10.00	9.20	8.7	16.20	-38.3
9	芹菜	6.99	5.59	25.0	11.30	-38.1
10	香菜	10.24	10.40	-1.5	16.30	-37.2
11	蕃茄	3.75	3.81	-1.6	5.54	-32.3
12	黄瓜	3.34	3.11	7.4	4.90	-31.8
13	白菜	1.57	1.60	-1.9	2.25	-30.2
14	幼茭菜	2.67	2.21	20.8	3.81	-29.9
15	花菜	2.86	2.80	2.1	4.06	-29.6
16	板栗	10.70	10.34	3.5	15.00	-28.7
17	大蒜	7.00	7.40	-5.4	9.68	-27.7
18	广东菜心	3.63	3.36	8.0	4.85	-25.2
19	毛豆	6.07	5.61	8.2	8.10	-25.1
20	生菜	3.47	3.36	3.3	4.61	-24.7
21	茄子	4.22	4.40	-4.1	5.46	-22.7
22	芋艿	4.25	4.40	-3.4	5.24	-18.9
23	蘑菇	19.00	19.00	－	23.00	-17.4
24	冬瓜	1.11	1.13	-1.8	1.34	-17.2
25	西兰花	7.28	7.54	-3.4	8.76	-16.9
26	包心菜	2.11	2.20	-4.1	2.53	-16.6
27	地瓜	2.22	2.02	9.9	2.60	-14.6
28	南瓜	2.63	2.79	-5.7	3.00	-12.3
29	秀珍菇	16.00	16.00	－	18.00	-11.1
30	山薯	3.84	3.82	0.5	4.30	-10.7
31	韭菜	4.29	4.38	-2.1	4.78	-10.3
32	老姜	6.50	6.50	－	7.22	-10.0
33	茭白	5.46	5.53	-1.3	5.90	-7.5
34	萝卜	2.25	2.22	1.4	2.36	-4.7
35	地蒲	2.99	2.08	43.8	3.13	-4.5
36	胡萝卜	2.31	2.26	2.2	2.38	-2.9
37	花生	4.84	5.44	-11.0	4.84	－
38	黄豆芽	2.00	2.00	－	2.00	－
39	绿豆芽	2.00	2.00	－	2.00	－
40	土豆	2.55	2.51	1.6	2.55	－
41	丝瓜	6.24	4.82	29.5	6.20	0.6
42	香菇	16.00	16.00	－	15.50	3.2
43	长豇豆	5.22	4.56	14.5	5.00	4.4
44	莲藕	5.16	5.43	-5.0	4.71	9.6
45	茎葱	3.28	3.24	1.2	2.74	19.7
46	空心菜	5.39	3.67	46.9	4.49	20.0
47	香葱	7.07	6.75	4.7	5.70	24.0
48	蒜苗	7.50	7.34	2.2	6.00	25.0
49	青菜	3.83	2.31	65.8	3.05	25.6
50	蒜头	9.00	9.00	－	7.00	28.6
51	玉米	4.05	4.17	-2.9	2.99	35.5
52	山药	7.50	7.10	5.6	5.50	36.4
53	洋葱	2.52	2.58	-2.3	1.60	57.5
54	鸡毛菜	8.12	5.73	41.7	4.88	66.4
55	菠菜	6.28	7.36	-14.7	－	－
56	西葫芦	3.22	2.84	13.4	－	－
57	蒿菜	6.63	6.71	-1.2	－	－
价值指数		126.6	127.0	-0.3	155.3	-18.5
单一均匀价		5.15	5.47	-5.9	6.43	-19.9
综合均匀价		4.848	4.844	0.1	5.523	-12.2

黄冈蔬菜批发买卖市场2026.10.11