注明：本期指2026年9月16日至20日，上期指2026年9月11日至15日，去年同期指2025年9月16日至20日。
    一、本期总体情况：

序	项目与本期现实	同比增减±%	环比增减±%
1	日均买卖数量	-3.4	0.8
2	日均买卖金额	-13.3	-4.8
3	单一均匀价值5710元/吨	-12.0	-9.7
4	综合均匀价值4739元/吨	-10.2	-5.6
5	均匀价值指数133.5	-13.0	-5.2

    (一)地菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的10.2%，日均买卖数量同比增长1.2%，环比增长0.1%
；
    2、综合均匀价值3683元/吨，同比着落14.4%，环比着落3.9%
；
    3、重要种类有：青菜、幼茭菜、莲藕、黄瓜、韭菜、地蒲、黄豆芽、包心菜、绿豆芽、番茄、空心菜、冬瓜、芹菜、鸡毛菜、茭白、胡萝卜、苦瓜、红米茜、丝瓜等。
    (二)客菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的89.8%，日均买卖数量同比削减3.9%，环比增长0.9%
；
    2、综合均匀价值4859元/吨，同比着落9.8%，环比着落5.8%
；
    3、数量较大的有：土豆、番茄、萝卜、大白菜、冬瓜、洋从注玉米、黄瓜、红薯、老南瓜、长豇豆、尖椒、胡萝卜、香菜、香从注西兰花、蒜头、苣笋、地瓜及兰州菜、荆门菜、寿光菜、杂菜、昆明菜等，详见“表一”。
    二、本期价值情况：
    1、本期买卖种类近90个，本期共监测60个种类
；价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价着落超过30%的蔬菜有早丰、百合、大蒜、幼茭菜、青菜、金针菇、白菜、鸡毛菜、西兰花、青椒等10个种类
；菜价上涨超过30%的蔬菜有洋从注香葱等2个种类。
    (2)环比：菜价着落超过10%的有13个种类，别离是竹笋-54.3%、玉米-24.9%、地蒲-23.5%、黄瓜-22.5%、白菜-20.9%、早丰-17.4%、广东菜心-17.0%、空心菜-16.3%、芹菜-16.1%、茄子-15.9%、生菜-15.1%、长豇豆-13.5%、香菜-13.0%
；菜价上涨超过10%的仅有1个种类，苦瓜10.3%
；菜价涨跌不超过5%的有30个种类，别离是苣笋、青椒、萝卜、包心菜、韭菜、西葫芦、莲藕、香从注茎从注冬瓜、蒜苗、青菜、芋艿、板栗、大蒜、胡萝卜、金针菇、绿豆芽、山薯、香菇、秀珍菇、洋从注花生、土豆、蕃茄、地瓜、蘑菇、芸豆、南瓜、百合(其中根基吃旖的有香从注茎从注冬瓜、蒜苗、青菜、芋艿、板栗、大蒜、胡萝卜、金针菇、绿豆芽、山薯、香菇、秀珍菇、洋从注花生、土豆、蕃茄、地瓜、蘑菇、芸豆等)。
    2、价值(综合均匀价)改观情况：
    (1)地菜重要种类：地蒲、芹菜、黄瓜、空心菜、红米茜、幼茭菜、鸡毛菜、黄豆芽价值别离着落21%、21%、19%、16%、8.7%、7.9%、7.8%、6.7%，丝瓜、包心菜、韭菜、莲藕价值幼幅着落，青菜价值略跌，绿豆芽、茭白、胡萝卜价值根基吃旖，冬瓜价值略涨，番茄价值幼幅上涨，苦瓜价值上涨10%。
    (2)客菜主导种类：玉米价值骤跌31%，黄瓜、长豇豆、大白菜、香菜、蒜头、尖椒、冬瓜价值别离着落23%、23%、20%、14%、8.1%、6.7%、5.8%，苣笋、香从注萝卜、地瓜价值幼幅着落，土豆价值略跌，番茄、洋从注红薯、胡萝卜价值根基吃旖，老南瓜、西兰花价值幼幅上涨。
    三、整体菜价阐发：本期地菜数量环比增长0.1%，主腹地菜种类价值以跌为主，综合均匀价环比着落3.9%
；客菜数量环比增长0.9%，玉米价值骤跌，其他重要客菜种类价值以跌为主，综合均匀价环比着落5.8%
；9月份第四期，市场买卖数量维持不变，价值走弱以跌为主，后期菜价幼幅着落。20日价值指数129.6，较15日相比着落7.1%，与去年同期相比着落16.5%，预计后期末菜价指数同比着落20%高低。
    四、附表一、表二。
    表一：本期表地菜主导种类情况　(数量为日均数量，均价为综合均匀价值，元/公斤)

种类	重要起源	总成交量%	数量±%	本期均价	上期均价	最高	最低	期末
土豆	内蒙山东辽宁	10.4	41	2.50	2.53	3.30	1.70	2.50
番茄	山东四川云南内蒙等	6.6	-17	3.90	3.90	6.40	1.40	3.90
萝卜	河北山东等	4.3	74	1.64	1.70	3.13	1.40	1.60
大白菜	河北山东江苏内蒙等	4.1	4.9	1.38	1.73	1.80	0.80	1.20
冬瓜	山东江苏吉林辽宁等	3.8	-4.2	1.23	1.30	1.80	0.80	1.20
洋葱	山东河嘉峪关夏	3.5	11	2.70	2.70	3.00	2.40	2.70
玉米	福建山西山东陕西等	3.4	19	3.00	4.34	5.02	2.80	3.00
黄瓜	山东云南等	2.4	10	3.80	4.95	5.00	2.60	3.80
兰州菜		9.7	6.4	6.66	6.66
荆门菜		4.5	-11	6.66	6.66
寿光菜		4.2	4.5	8.00	8.00
杂菜		2.9	-12	6.47	6.50
昆明菜		2.5	31	7.79	7.80

    表二：本期重要监测种类单一均匀价值对比　(元／公斤)

No.	种类	本期	上期	环比±%	去年同期	同比±%
1	早丰	3.32	4.02	-17.4	10.00	-66.8
2	百合	15.60	15.00	4.0	41.00	-62.0
3	大蒜	5.50	5.50	－	11.80	-53.4
4	幼茭菜	1.84	2.00	-8.0	3.70	-50.3
5	青菜	1.85	1.86	-0.5	3.62	-48.9
6	金针菇	3.80	3.80	－	7.00	-45.7
7	白菜	1.36	1.72	-20.9	2.37	-42.6
8	鸡毛菜	3.27	3.54	-7.6	5.13	-36.3
9	西兰花	6.85	6.28	9.1	10.20	-32.8
10	青椒	7.00	7.30	-4.1	10.10	-30.7
11	蕃茄	4.13	4.08	1.2	5.80	-28.8
12	芹菜	6.00	7.15	-16.1	8.13	-26.2
13	尖椒	7.00	7.50	-6.7	9.36	-25.2
14	黄瓜	3.86	4.98	-22.5	5.13	-24.8
15	包心菜	2.37	2.45	-3.3	3.09	-23.3
16	广东菜心	4.01	4.83	-17.0	5.14	-22.0
17	苣笋	5.88	6.16	-4.5	7.24	-18.8
18	毛豆	6.12	6.66	-8.1	7.15	-14.4
19	四时豆	11.70	12.75	-8.2	13.56	-13.7
20	板栗	11.50	11.50	－	13.26	-13.3
21	玉米	3.26	4.34	-24.9	3.66	-10.9
22	芸豆	10.70	10.50	1.9	12.00	-10.8
23	山薯	3.80	3.80	－	4.20	-9.5
24	韭菜	4.82	4.98	-3.2	5.31	-9.2
25	老姜	6.94	7.48	-7.2	7.60	-8.7
26	丝瓜	6.06	6.45	-6.0	6.57	-7.8
27	芋艿	4.76	4.78	-0.4	5.15	-7.6
28	秀珍菇	17.00	17.00	－	18.00	-5.6
29	黄豆芽	1.89	2.00	-5.5	2.00	-5.5
30	蘑菇	19.00	18.70	1.6	20.00	-5.0
31	胡萝卜	2.29	2.29	－	2.36	-3.0
32	香菜	10.40	11.96	-13.0	10.64	-2.3
33	茭白	6.01	6.41	-6.2	6.04	-0.5
34	绿豆芽	2.00	2.00	－	2.00	－
35	土豆	2.50	2.47	1.2	2.50	－
36	南瓜	2.43	2.36	3.0	2.40	1.3
37	香菇	16.00	16.00	－	15.50	3.2
38	地蒲	3.67	4.80	-23.5	3.54	3.7
39	茄子	5.72	6.80	-15.9	5.40	5.9
40	长豇豆	5.76	6.66	-13.5	5.40	6.7
41	萝卜	2.03	2.11	-3.8	1.90	6.8
42	冬瓜	1.20	1.22	-1.6	1.12	7.1
43	苦瓜	5.45	4.94	10.3	5.02	8.6
44	地瓜	2.64	2.60	1.5	2.40	10.0
45	蒜苗	6.62	6.70	-1.2	6.00	10.3
46	莲藕	5.45	5.56	-2.0	4.80	13.5
47	茎葱	3.20	3.26	-1.8	2.80	14.3
48	花生	6.00	5.96	0.7	5.00	20.0
49	红米茜	4.51	4.92	-8.3	3.74	20.6
50	空心菜	4.73	5.65	-16.3	3.91	21.0
51	蒜头	9.50	10.30	-7.8	7.70	23.4
52	山药	7.50	8.00	-6.3	5.96	25.8
53	香葱	9.10	9.28	-1.9	6.74	35.0
54	洋葱	2.70	2.70	－	1.58	70.9
55	生菜	4.95	5.83	-15.1	－	－
56	西葫芦	3.75	3.84	-2.3	－	－
57	竹笋	17.08	37.40	-54.3	－	－
价值指数		133.5	140.8	-5.2	153.4	-13.0
单一均匀价		5.71	6.32	-9.7	6.49	-12.0
综合均匀价		4.739	5.021	-5.6	5.280	-10.2

黄冈蔬菜批发买卖市场2026.9.21