注明：本期指2019年11月1日至5日，上期指2019年10月26日至31日，去年同期指2018年11月1日至5日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的17.1%，日均买卖数量同比增长2.4%，环比增长3.1%；
    2、综合均匀价值3204元/吨，同比上涨11.1%，环比着落2.0%；
    3、重要种类有：青菜、苣笋、韭菜、芹菜、生菜、包心菜、幼茭菜、茭白、地蒲、松花菜、地平菇、玉米、茼蒿、萝卜、胡萝卜、茄子、绿豆芽、莲藕、香从注大白菜、冬瓜、西兰花、油麦菜、花菜、菠菜、番茄、黄瓜、广东菜心、芥蓝、土豆等。
    (二)客菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的82.9%，日均买卖数量同比增长9.0%，环比削减1.6%；
    2、综合均匀价值4012元/吨，同比增长0.6%，环比着落0.4%；
    3、数量较大的有：土豆、早丰、大白菜、番茄、萝卜、洋从注苣笋、大蒜、黄瓜、红薯、玉米、长豇豆、胡萝卜、南瓜、包心菜、冬瓜、老姜、蒜苗、花菜、老南瓜、芹菜及寿光菜、杂菜、荆门菜、兰州菜等，详见“表一”。
    二、本期价值情况：
    1、本期买卖种类近90个，本期共监测61个种类；价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价着落超过30%的蔬菜有油麦菜、南瓜、尖椒、大蒜、茎从注青椒、板栗、胡萝卜、生菜等9个种类；菜价上涨超过30%的蔬菜有竹笋、蒜头、黄瓜、四时豆、松花菜、地蒲、莲藕、花菜、香菜、幼茭菜、萝卜、花生、地平菇等13个种类。
    (2)环比：菜价着落超过10%的有8个种类，别离是油麦菜-18.4%、生菜-16.9%、白菜-13.7%、苣笋-13.6%、芹菜-13.5%、香菜-12.0%、大蒜-11.9%、青菜-11.8%；菜价上涨超过10%的有6个种类，别离是南瓜25.5%、芸豆24.0%、四时豆23.5%、地蒲19.3%、地瓜12.8%、长豇豆11.0%；菜价涨跌不超过5%的有29个种类，别离是胡萝卜、香菇、花菜、玉米、蘑菇、冬瓜、黄瓜、幼茭菜、萝卜、蒜苗、莲藕、绿豆芽、包心菜、土豆、菠菜、山药、笋干、芋艿、香从注蒿菜、茭白、花生、地平菇、蕃茄、松花菜、板栗、金针菇、西葫芦、老姜(其中根基吃旖的有幼茭菜、萝卜、蒜苗、莲藕、绿豆芽、包心菜、土豆、菠菜、山药、笋干、芋艿、香从注蒿菜等)。
    2、价值(综合均匀价)改观情况：
    (1)地菜重要种类：油麦菜、芹菜、生菜、青菜、广东菜心、大白菜、苣笋、土豆、玉米价值别离着落18%、18%、17%、12%、9.0%、8.9%、7.1%、5.9%、5.5%，萝卜、茄子价值幼幅着落，冬瓜、胡萝卜价值略跌，幼茭菜、莲藕、芥蓝、绿豆芽、茼蒿、包心菜价值根基吃旖，番茄价值略涨，黄瓜、菠菜、地平菇、松花菜、香从注茭白价值幼幅上涨，地蒲、西兰花、韭菜、花菜价值别离上涨26%、11%、9.3%、5.2%。
    (2)客菜主导种类：苣笋、大白菜、大蒜、早丰、芹菜、胡萝卜、红薯、花菜价值别离着落23%、21%、11%、10%、10%、8.6%、8.1%、6.7%，冬瓜、黄瓜、南瓜、包心菜价值幼幅着落，蒜苗价值略跌，土豆、玉米、老姜价值根基吃旖，番茄价值略涨，老南瓜、萝卜价值幼幅上涨，长豇豆、洋葱价值别离上涨17%、5.2%。
    三、整体菜价阐发：本期地菜数量环比增长3.1%，重要种类价值以跌为主，综合均匀价环比着落2.0%；客菜数量环比削减1.6%，重要客菜种类以跌为主，综合均匀价环比着落0.4%；地菜数量幼增，客菜数量略减，菜价稳中略跌。5日价值指数为129.5，较31日上涨1.8%，较去年同期着落1.5%，后期末菜价指数可能略有上涨。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

黄冈蔬菜批发买卖市场2019.11.7