注明:本期指2019年10月21日至25日,上期指2019年10月16日至20日,去年同期指2018年10月21日至25日。
一、本期总体情况:
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | 15.3 | -1.9 |
| 2 | 日均买卖金额 | 14.6 | -0.2 |
| 3 | 单一均匀价值4950元/吨 | 7.6 | 0.2 |
| 4 | 综合均匀价值3950元/吨 | -0.6 | 1.8 |
| 5 | 均匀价值指数127.7 | -12.4 | 2.7 |
(一)地菜买卖情况:
1、买卖数量占总买卖数量的14.8%,日均买卖数量同比增长4.1%,环比增长6.7%;
2、综合均匀价值3390元/吨,同比上涨3.9%,环比着落0.3%;
3、重要种类有:青菜、韭菜、地蒲、幼茭菜、苣笋、包心菜、生菜、茭白、芹菜、大白菜、冬瓜、茄子、香从注胡萝卜、莲藕、西兰花、地平菇、绿豆芽、玉米、萝卜、茼蒿、松花菜、番茄、黄瓜、油麦菜、黄豆芽、菠菜、广东菜心、花菜、土豆、芥蓝、苦瓜、芋艿等。
(二)客菜买卖情况:
1、买卖数量占总买卖数量的85.2%,日均买卖数量同比增长17.5%,环比削减3.3%;
2、综合均匀价值4047元/吨,同比着落1.7%,环比上涨2.3%;
3、数量较大的有:土豆、萝卜、番茄、早丰、大白菜、洋从注苣笋、大蒜、黄瓜、红薯、花菜、长豇豆、玉米、包心菜、胡萝卜、蒜苗、冬瓜及寿光菜、杂菜、兰州菜、荆门菜等,详见“表一”。
二、本期价值情况:
1、本期买卖种类近90个,本期共监测58个种类;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
(1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有南瓜、茎从注尖椒、胡萝卜、早丰、青椒、板栗等7个种类;菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、香菜、黄瓜、地平菇、莲藕、毛豆、青菜、芹菜、萝卜等9个种类。
(2)环比:菜价着落超过10%的有8个种类,别离是花菜-31.6%、地平菇-23.1%、茎葱-22.7%、蒿菜-19.1%、香葱-13.6%、芸豆-12.9%、青菜-12.3%、油麦菜-11.3%;菜价上涨超过10%的有8个种类,别离是长豇豆58.1%、茄子24.7%、地蒲21.4%、芹菜16.2%、毛豆16.0%、尖椒15.3%、黄瓜13.6%、四时豆13.1%;菜价涨跌不超过5%的有29个种类,别离是香菇、老姜、大蒜、松花菜、西葫芦、板栗、金针菇、胡萝卜、芋艿、冬瓜、早丰、青椒、莲藕、南瓜、笋干、幼茭菜、黄豆芽、西兰花、玉米、蒜头、花生、土豆、蒜苗、包心菜、蕃茄、韭菜、萝卜、芥蓝、茭白(其中根基吃旖的有胡萝卜、芋艿、冬瓜、早丰、青椒、莲藕、南瓜、笋干、幼茭菜、黄豆芽、西兰花、玉米、蒜优等)。
2、价值(综合均匀价)改观情况:
(1)地菜重要种类:地平菇、茼蒿、菠菜、香从注油麦菜、青菜、生菜、胡萝卜、广东菜心价值别离着落23%、21%、15%、14%、14%、12%、8.4%、7.3%、5.5%,冬瓜、花菜、大白菜、松花菜、黄豆芽价值幼幅着落,茭白价值略跌,玉米、地蒲、幼茭菜、莲藕、苣笋价值根基吃旖,西兰花、芋艿价值略涨,萝卜、韭菜价值幼幅上涨,土豆、茄子、黄瓜、番茄、绿豆芽、苦瓜、包心菜、芹菜、芥蓝价值别离上涨24%、24%、16%、12%、9.3%、8.8%、6.0%、5.9%、5.7%。
(2)客菜主导种类:花菜价值骤跌31%,苣笋、红薯价值别离着落12%、5.7%,大蒜价值幼幅着落,包心菜价值略跌,早丰、土豆、冬瓜、番茄、蒜苗价值根基吃旖,玉米、胡萝卜价值幼幅上涨,长豇豆价值陡涨58%,大白菜、黄瓜、洋从注萝卜价值别离上涨27%、10%、7.4%、7.2%。
三、整体菜价阐发:本期地菜数量环比增长6.7%,重要种类价值涨跌互现,综合均匀价环比着落0.3%;客菜数量环比削减3.3%,花菜价值骤跌长豇豆价值陡涨,其他重要客菜种类价值或平或略涨,综合均匀价环比上涨2.3%;地菜数量增长客菜略微削减,菜价改观不大,客菜略有走强,后期菜价略有涨跌。25日价值指数为127.6,较20日上涨1.6%,较去年同期着落9.3%,后期末菜价指数同比着落5%高低。
四、附表一、表二。
表一:
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 内蒙山东 | 13.1 | 18 | 2.60 | 2.60 | 3.60 | 1.50 | 2.65 |
| 萝卜 | 山东河北湖北等 | 5.5 | 16 | 1.02 | 0.95 | 2.56 | 0.80 | 1.05 |
| 番茄 | 辽宁山东等 | 4.8 | -20 | 4.13 | 4.10 | 5.80 | 2.60 | 4.00 |
| 早丰 | 江苏山东 | 3.8 | 15 | 1.99 | 2.00 | 2.60 | 1.20 | 1.90 |
| 大白菜 | 吉林江苏黑龙江等 | 3.4 | -29 | 1.21 | 0.95 | 1.59 | 1.00 | 1.15 |
| 洋葱 | 山东江苏 | 2.7 | -22 | 2.04 | 1.90 | 2.40 | 1.60 | 2.10 |
| 苣笋 | 山东等 | 2.7 | 15 | 1.77 | 2.00 | 3.00 | 1.00 | 2.20 |
| 大蒜 | 江苏 | 2.1 | 12 | 4.08 | 4.20 | 5.40 | 2.60 | 3.70 |
| 黄瓜 | 山东等 | 2.0 | -16 | 4.74 | 4.30 | 6.40 | 3.00 | 4.30 |
| 寿光菜 | 9.0 | 2.3 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 杂菜 | 5.0 | 4.4 | 5.61 | 5.62 | ||||
| 兰州菜 | 4.3 | -8.2 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 荆门菜 | 3.1 | 0.2 | 5.84 | 5.84 |
表二:
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 南瓜 | 1.10 | 1.10 | - | 2.85 | -61.4 |
| 2 | 茎葱 | 2.32 | 3.00 | -22.7 | 4.18 | -44.5 |
| 3 | 尖椒 | 3.92 | 3.40 | 15.3 | 6.66 | -41.1 |
| 4 | 胡萝卜 | 2.07 | 2.11 | -1.9 | 3.22 | -35.7 |
| 5 | 早丰 | 1.98 | 2.00 | -1.0 | 3.08 | -35.7 |
| 6 | 青椒 | 4.78 | 4.80 | -0.4 | 7.30 | -34.5 |
| 7 | 板栗 | 8.98 | 9.20 | -2.4 | 13.52 | -33.6 |
| 8 | 油麦菜 | 3.75 | 4.23 | -11.3 | 5.29 | -29.1 |
| 9 | 蕃茄 | 4.12 | 4.02 | 2.5 | 5.74 | -28.2 |
| 10 | 山药 | 6.40 | 7.00 | -8.6 | 8.60 | -25.6 |
| 11 | 花菜 | 2.94 | 4.30 | -31.6 | 3.92 | -25.0 |
| 12 | 冬瓜 | 0.78 | 0.79 | -1.3 | 1.02 | -23.5 |
| 13 | 西兰花 | 4.84 | 4.79 | 1.0 | 6.27 | -22.8 |
| 14 | 香葱 | 4.26 | 4.93 | -13.6 | 5.40 | -21.1 |
| 15 | 玉米 | 2.70 | 2.67 | 1.1 | 3.41 | -20.8 |
| 16 | 松花菜 | 3.45 | 3.55 | -2.8 | 4.29 | -19.6 |
| 17 | 茭白 | 4.05 | 3.86 | 4.9 | 5.00 | -19.0 |
| 18 | 包心菜 | 1.40 | 1.37 | 2.2 | 1.71 | -18.1 |
| 19 | 芥蓝 | 3.61 | 3.46 | 4.3 | 4.15 | -13.0 |
| 20 | 地瓜 | 1.42 | 1.35 | 5.2 | 1.58 | -10.1 |
| 21 | 韭菜 | 3.46 | 3.36 | 3.0 | 3.72 | -7.0 |
| 22 | 山薯 | 2.08 | 2.20 | -5.5 | 2.20 | -5.5 |
| 23 | 长豇豆 | 5.06 | 3.20 | 58.1 | 5.26 | -3.8 |
| 24 | 大蒜 | 4.08 | 4.20 | -2.9 | 4.22 | -3.3 |
| 25 | 地蒲 | 2.78 | 2.29 | 21.4 | 2.87 | -3.1 |
| 26 | 老姜 | 6.21 | 6.45 | -3.7 | 6.30 | -1.4 |
| 27 | 生菜 | 3.09 | 3.37 | -8.3 | 3.11 | -0.6 |
| 28 | 白菜 | 1.29 | 1.18 | 9.3 | 1.27 | 1.6 |
| 29 | 香菇 | 13.84 | 14.40 | -3.9 | 13.60 | 1.8 |
| 30 | 蘑菇 | 11.11 | 12.00 | -7.4 | 10.85 | 2.4 |
| 31 | 土豆 | 2.60 | 2.55 | 2.0 | 2.47 | 5.3 |
| 32 | 蒜苗 | 6.23 | 6.10 | 2.1 | 5.72 | 8.9 |
| 33 | 金针菇 | 4.90 | 5.00 | -2.0 | 4.49 | 9.1 |
| 34 | 苣笋 | 1.88 | 1.99 | -5.5 | 1.62 | 16.0 |
| 35 | 花生 | 5.00 | 4.90 | 2.0 | 4.28 | 16.8 |
| 36 | 蒿菜 | 4.78 | 5.91 | -19.1 | 4.03 | 18.6 |
| 37 | 洋葱 | 2.05 | 1.90 | 7.9 | 1.68 | 22.0 |
| 38 | 芋艿 | 3.48 | 3.54 | -1.7 | 2.85 | 22.1 |
| 39 | 幼茭菜 | 2.06 | 2.06 | - | 1.61 | 28.0 |
| 40 | 茄子 | 5.75 | 4.61 | 24.7 | 4.48 | 28.3 |
| 41 | 萝卜 | 1.60 | 1.54 | 3.9 | 1.23 | 30.1 |
| 42 | 芹菜 | 5.87 | 5.05 | 16.2 | 4.20 | 39.8 |
| 43 | 青菜 | 1.93 | 2.20 | -12.3 | 1.32 | 46.2 |
| 44 | 毛豆 | 5.80 | 5.00 | 16.0 | 3.96 | 46.5 |
| 45 | 莲藕 | 4.31 | 4.31 | - | 2.85 | 51.2 |
| 46 | 地平菇 | 4.72 | 6.14 | -23.1 | 2.95 | 60.0 |
| 47 | 黄瓜 | 4.50 | 3.96 | 13.6 | 2.64 | 70.5 |
| 48 | 香菜 | 9.58 | 10.10 | -5.1 | 5.44 | 76.1 |
| 49 | 蒜头 | 8.32 | 8.20 | 1.5 | 4.66 | 78.5 |
| 50 | 黄豆芽 | 2.14 | 2.13 | 0.5 | - | - |
| 51 | 绿豆芽 | 2.36 | 2.20 | 7.3 | - | - |
| 52 | 四时豆 | 7.92 | 7.00 | 13.1 | - | - |
| 53 | 笋干 | 63.00 | 63.00 | - | - | - |
| 54 | 西葫芦 | 3.90 | 4.00 | -2.5 | - | - |
| 55 | 芸豆 | 7.40 | 8.50 | -12.9 | - | - |
| 价值指数 | 127.7 | 124.3 | 2.7 | 145.8 | -12.4 | |
| 单一均匀价 | 4.95 | 4.94 | 0.2 | 4.60 | 7.6 | |
| 综合均匀价 | 3.950 | 3.881 | 1.8 | 3.975 | -0.6 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2019.10.27