注明：本期指2018年7月26日至31日，上期指2018年7月21日至25日，去年同期指2017年7月26日至31日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的15.6%，日均买卖数量同比增长12.1%，环比削减4.4%

；
    2、综合均匀价值3390元/吨，同比着落14.8%，环比上涨4.6%

；
    3、重要种类有：黄瓜、青菜、韭菜、丝瓜、地蒲、苦瓜、香从注生菜、冬瓜、幼茭菜、茭白、茄子、毛豆、空心菜、芹菜、莲藕、包心菜、玉米、长豇豆、韭芽、番茄、红米茜、大白菜、大蒜、苋菜、土豆、胡萝卜、鸡毛菜等。
    (二)客菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的84.4%，日均买卖数量同比削减11.0%，环比削减0.4%

；
    2、综合均匀价值4245元/吨，同比上涨5.9%，环比吃旖

；
    3、数量较大的有：土豆、番茄、洋从注大白菜、萝卜、黄瓜、蒜头、早丰、冬瓜、老姜、芋艿、南瓜、老南瓜、尖椒、玉米、红薯、胡萝卜、新姜及杂菜、兰州菜、荆门菜、寿光菜、昆明菜、商丘菜等，详见“表一”。
    二、本期价值情况：
    1、本期买卖种类近90个，本期共监测57个种类

；价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价着落超过30%的蔬菜有生菜、蒜头、地蒲、苦瓜、青菜、苋菜、韭芽、幼茭菜等8个种类

；菜价上涨超过30%的蔬菜有毛豆、香菜、萝卜、玉米、山薯、洋葱等6个种类。
    (2)环比：菜价着落超过10%的有9个种类，别离是空心菜-26.3%、地蒲-23.9%、生菜-16.2%、芸豆-12.6%、茄子-12.1%、地瓜-11.5%、蘑菇-11.5%、西兰花-11.4%、毛豆-10.0%

；菜价上涨超过10%的有8个种类，别离是丝瓜84.3%、香菜29.9%、黄瓜27.1%、苋菜14.4%、香菇11.9%、青菜11.5%、萝卜11.1%、长豇豆10.1%

；菜价涨跌不超过5%的有26个种类，别离是包心菜、苣笋、莲藕、韭菜、芋艿、金针菇、土豆、幼茭菜、韭芽、白菜、红米茜、花菜、蒜苗、茎从注蒜头、蕃茄、茭白、大蒜、老姜、尖椒、冬瓜、青椒、芹菜、山药、香从注花生(其中根基吃旖的有芋艿、金针菇、土豆、幼茭菜、韭芽、白菜、红米茜、花菜、蒜苗、茎从注蒜头、蕃茄、茭白等)。
    2、价值(综合均匀价)改观情况：
    (1)地菜重要种类：空心菜、生菜、番茄、毛豆、苦瓜、茄子、地蒲、冬瓜价值别离着落26%、16%、14%、11%、9.5%、8.9%、6.6%、5.6%，包心菜、莲藕、韭菜价值幼幅着落，大白菜、韭芽、幼茭菜、红米茜价值根基吃旖，茭白价值略涨，土豆、香从注大蒜、玉米价值幼幅上涨，丝瓜、胡萝卜价值别离陡涨84%、33%，黄瓜、鸡毛菜、苋菜、长豇豆、青菜、芹菜价值别离上涨25%、16%、13%、13%、11%、9.0%。
    (2)客菜主导种类：早丰价值着落8.5%，土豆、大白菜价值幼幅着落，老姜价值略跌，尖椒、芋艿、蒜头价值根基吃旖，老南瓜、新姜价值幼幅上涨，黄瓜价值陡涨37%，南瓜、冬瓜、玉米、番茄、红薯、萝卜、胡萝卜、洋葱价值别离上涨29%、20%、15%、13%、9.1%、8.1%、7.9%、5.8%。
    三、整体菜价阐发：地菜数量环比削减4.4%，丝瓜、胡萝卜价值陡涨，其他主腹地菜种类价值涨跌互现，地菜综合均匀价环比上涨4.6%

；客菜数量环比削减0.4%，黄瓜价值陡涨，其他重要客菜种类价值以涨为主，客菜综合均匀价环比吃旖。本期地菜数量持续削减客菜数量还是吃旖，地菜价值涨跌互现客菜价值以涨为主，总体上是先平后涨，后期菜价趋平。31日价值指数为140.6，较20日上涨4.2%，较去年同期着落7.4%，后期末菜价指数同比着落10%高低。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

黄冈蔬菜批发买卖市场2018.8.2