注明:本期指2018年3月6日至10日,上期指2018年3月1日至5日,去年同期指2017年3月6日至10日。
一、本期总体情况:
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | -0.8 | 13.3 |
| 2 | 日均买卖金额 | -1.3 | 9.7 |
| 3 | 单一均匀价值4340元/吨 | 6.6 | -6.1 |
| 4 | 综合均匀价值4121元/吨 | -0.5 | -3.2 |
| 5 | 均匀价值指数150.4 | 7.5 | -5.4 |
(一)地菜买卖情况:
1、买卖数量占总买卖数量的16.2%,日均买卖数量同比削减6.0%,环比增长10.2%;
2、综合均匀价值2958元/吨,同比上涨8.5%,环比着落7.9%;
3、重要种类有:青菜、芹菜、苣笋、韭菜、生菜、菠菜、大白菜、包心菜、松花菜、莲藕、香从注茼蒿、西兰花、大蒜、南瓜、苔心菜、幼茭菜、土豆、油麦菜、地平菇、茄子、番茄、马兰头、茨菇、萝卜、香菜等。
(二)客菜买卖情况:
1、买卖数量占总买卖数量的83.8%,日均买卖数量同比增长0.3%,环比增长13.9%;
2、综合均匀价值4345元/吨,同比着落2.0%,环比着落2.7%;
3、数量较大的有:土豆、番茄、萝卜、竹笋、大白菜、洋从注包心菜、儿菜、冬瓜、冬笋、玉米、黄瓜、苣笋、胡萝卜、南瓜、青椒、长豇豆、老姜、蒜苗、红薯及寿光菜、荆门菜、杂菜、昆明菜等,详见“表一”。
二、本期价值情况:
1、本期买卖种类近90个,本期共监测57个种类;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
(1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有蒜头、毛豆、玉米、竹笋、蕃茄等5个种类;菜价上涨超过30%的蔬菜有幼茭菜、花菜、生菜、南瓜、茨菇、萝卜、蒿菜、冬笋、胡萝卜、油麦菜、山药、冬瓜、山薯、芋艿、苔心菜、青菜、老姜、蘑菇、青椒、包心菜等20个种类。
(2)环比:菜价着落超过10%的有19个种类,别离是生菜-30.9%、油麦菜-29.1%、茎葱-22.5%、儿菜-21.8%、芹菜-19.8%、马兰头-19.5%、韭菜-19.3%、金针菇-19.1%、毛豆-18.5%、苣笋-17.6%、苔心菜-16.9%、冬笋-15.8%、莲藕-14.7%、早丰-13.3%、西兰花-11.8%、冬瓜-11.6%、洋葱-11.6%、竹笋-11.0%、茄子-10.8%;菜价上涨超过10%的有6个种类,别离是地平菇56.9%、菠菜17.9%、秀珍菇13.4%、长豇豆12.9%、萝卜12.3%、西葫芦12.2%;菜价涨跌不超过5%的有14个种类,别离是香菇、蒜头、松花菜、白菜、大蒜、胡萝卜、包心菜、玉米、南瓜、香菜、芋艿、老姜、蒿菜、四时豆(其中根基吃旖的有包心菜、玉米、南瓜、香菜、芋艿、老姜等)。
2、价值(综合均匀价)改观情况:
(1)地菜重要种类:生菜、油麦菜价值别离骤跌30%、30%,韭菜、马兰头、芹菜、苣笋、莲藕、茄子、番茄、包心菜、苔心菜、茨菇、南瓜、大蒜、香从注幼茭菜价值别离着落20%、19%、16%、16%、14%、11%、11%、10%、10%、9.7%、9.6%、7.6%、7.1%、5.8%,松花菜、香菜、西兰花价值幼幅着落,萝卜价值根基吃旖,茼蒿价值略涨,大白菜价值幼幅上涨,地平菇价值陡涨65%,菠菜、土豆、青菜价值别离上涨18%、13%、6.6%。
(2)客菜主导种类:苣笋、冬笋、红薯、洋从注儿菜、冬瓜、竹笋、长豇豆、大白菜、青椒价值别离着落18%、17%、11%、11%、10%、10%、8.9%、7.7%、6.6%、5.3%,胡萝卜、玉米价值幼幅着落,南瓜价值略涨,老姜、蒜苗、土豆、黄瓜价值幼幅上涨,萝卜、番茄、包心菜价值别离上涨22%、5.7%、5.4%。
三、整体菜价阐发:地菜数量环比增长10.2%,生菜、油麦菜价值骤跌地平菇价值陡涨,其他主腹地菜种类以跌为主,地菜综合均匀价环比着落7.9%;客菜数量环比增长13.9%,重要客菜种类价值以跌为主,客菜综合均匀价环比着落2.7%。本期菜价持续回落,幅度显著缩幼,期末菜价走平,菜价企稳,后期可能幼幅颠簸。10日价值指数为148.8,较5号环比着落2.8%,较去年同期上涨7.7%,后期末菜价指数同比上涨幅度将回至5%以内。
四、附表一、表二。
表一:
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 土豆 | 内蒙福建山东等 | 16.7 | 3.2 | 2.89 | 2.76 | 5.00 | 1.40 | 3.20 |
| 番茄 | 浙江山东等 | 4.8 | 35 | 3.65 | 3.45 | 5.20 | 2.20 | 3.80 |
| 萝卜 | 四川山东等 | 4.5 | 36 | 1.56 | 1.28 | 2.06 | 1.20 | 1.50 |
| 竹笋 | 浙江福建等 | 3.6 | 53 | 10.72 | 11.76 | 15.00 | 6.00 | 9.00 |
| 大白菜 | 江苏等 | 3.4 | -10 | 0.66 | 0.71 | 1.06 | 0.50 | 0.60 |
| 洋葱 | 山东云南等 | 3.2 | 81 | 2.00 | 2.25 | 2.40 | 1.20 | 1.80 |
| 包心菜 | 福建河北等 | 2.1 | 3.9 | 1.57 | 1.49 | 1.80 | 1.26 | 1.60 |
| 儿菜 | 四川等 | 2.1 | 89 | 1.66 | 1.85 | 2.72 | 1.40 | 1.60 |
| 寿光菜 | 7.0 | -12 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 3.7 | -19 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 2.5 | 2.3 | 5.90 | 6.13 |
表二:
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 蒜头 | 5.66 | 5.94 | -4.7 | 14.64 | -61.3 |
| 2 | 毛豆 | 7.70 | 9.45 | -18.5 | 13.32 | -42.2 |
| 3 | 玉米 | 2.64 | 2.68 | -1.5 | 4.14 | -36.2 |
| 4 | 竹笋 | 10.50 | 11.80 | -11.0 | 16.10 | -34.8 |
| 5 | 蕃茄 | 3.15 | 3.46 | -9.0 | 4.51 | -30.2 |
| 6 | 韭菜 | 2.71 | 3.36 | -19.3 | 3.66 | -26.0 |
| 7 | 大蒜 | 3.44 | 3.53 | -2.5 | 4.52 | -23.9 |
| 8 | 马兰头 | 6.21 | 7.71 | -19.5 | 7.63 | -18.6 |
| 9 | 香菜 | 4.75 | 4.81 | -1.2 | 5.74 | -17.2 |
| 10 | 地平菇 | 3.53 | 2.25 | 56.9 | 4.23 | -16.5 |
| 11 | 土豆 | 3.08 | 2.89 | 6.6 | 3.56 | -13.5 |
| 12 | 早丰 | 3.26 | 3.76 | -13.3 | 3.50 | -6.9 |
| 13 | 菠菜 | 2.77 | 2.35 | 17.9 | 2.96 | -6.4 |
| 14 | 苣笋 | 1.64 | 1.99 | -17.6 | 1.75 | -6.3 |
| 15 | 长豇豆 | 6.84 | 6.06 | 12.9 | 7.22 | -5.3 |
| 16 | 秀珍菇 | 7.46 | 6.58 | 13.4 | 7.58 | -1.6 |
| 17 | 白菜 | 0.78 | 0.80 | -2.5 | 0.78 | - |
| 18 | 茄子 | 7.25 | 8.13 | -10.8 | 7.21 | 0.6 |
| 19 | 蒜苗 | 7.36 | 6.76 | 8.9 | 6.74 | 9.2 |
| 20 | 四时豆 | 9.32 | 8.96 | 4.0 | 8.42 | 10.7 |
| 21 | 茎葱 | 2.00 | 2.58 | -22.5 | 1.74 | 14.9 |
| 22 | 香菇 | 15.88 | 16.70 | -4.9 | 13.70 | 15.9 |
| 23 | 香葱 | 3.37 | 3.63 | -7.2 | 2.84 | 18.7 |
| 24 | 西兰花 | 3.74 | 4.24 | -11.8 | 3.13 | 19.5 |
| 25 | 黄瓜 | 4.52 | 4.24 | 6.6 | 3.78 | 19.6 |
| 26 | 芹菜 | 2.19 | 2.73 | -19.8 | 1.82 | 20.3 |
| 27 | 洋葱 | 1.98 | 2.24 | -11.6 | 1.64 | 20.7 |
| 28 | 儿菜 | 1.79 | 2.29 | -21.8 | 1.48 | 20.9 |
| 29 | 芸豆 | 10.26 | 9.36 | 9.6 | 8.46 | 21.3 |
| 30 | 金针菇 | 5.68 | 7.02 | -19.1 | 4.58 | 24.0 |
| 31 | 尖椒 | 7.22 | 7.90 | -8.6 | 5.68 | 27.1 |
| 32 | 莲藕 | 2.37 | 2.78 | -14.7 | 1.85 | 28.1 |
| 33 | 包心菜 | 1.54 | 1.57 | -1.9 | 1.18 | 30.5 |
| 34 | 青椒 | 6.84 | 7.24 | -5.5 | 5.22 | 31.0 |
| 35 | 蘑菇 | 8.27 | 7.69 | 7.5 | 6.24 | 32.5 |
| 36 | 老姜 | 5.42 | 5.34 | 1.5 | 4.04 | 34.2 |
| 37 | 青菜 | 1.43 | 1.35 | 5.9 | 1.05 | 36.2 |
| 38 | 苔心菜 | 1.57 | 1.89 | -16.9 | 1.12 | 40.2 |
| 39 | 芋艿 | 5.36 | 5.32 | 0.8 | 3.78 | 41.8 |
| 40 | 山薯 | 2.20 | 2.44 | -9.8 | 1.49 | 47.7 |
| 41 | 冬瓜 | 2.58 | 2.92 | -11.6 | 1.73 | 49.1 |
| 42 | 山药 | 7.90 | 8.46 | -6.6 | 5.20 | 51.9 |
| 43 | 油麦菜 | 2.44 | 3.44 | -29.1 | 1.58 | 54.4 |
| 44 | 胡萝卜 | 2.97 | 3.03 | -2.0 | 1.89 | 57.1 |
| 45 | 冬笋 | 10.14 | 12.04 | -15.8 | 6.40 | 58.4 |
| 46 | 蒿菜 | 3.51 | 3.41 | 2.9 | 1.99 | 76.4 |
| 47 | 萝卜 | 1.64 | 1.46 | 12.3 | 0.91 | 80.2 |
| 48 | 茨菇 | 4.35 | 4.79 | -9.2 | 2.31 | 88.3 |
| 49 | 南瓜 | 5.52 | 5.59 | -1.3 | 2.93 | 88.4 |
| 50 | 生菜 | 2.28 | 3.30 | -30.9 | 1.21 | 88.4 |
| 51 | 花菜 | 3.81 | 4.15 | -8.2 | 1.98 | 92.4 |
| 52 | 幼茭菜 | 2.74 | 2.93 | -6.5 | 1.35 | 103.0 |
| 53 | 地瓜 | 1.88 | 1.76 | 6.8 | - | - |
| 54 | 松花菜 | 4.59 | 4.81 | -4.6 | - | - |
| 55 | 西葫芦 | 4.04 | 3.60 | 12.2 | - | - |
| 价值指数 | 150.4 | 159.0 | -5.4 | 139.9 | 7.5 | |
| 单一均匀价 | 4.34 | 4.62 | -6.1 | 4.07 | 6.6 | |
| 综合均匀价 | 4.121 | 4.256 | -3.2 | 4.143 | -0.5 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2018.3.13