注明：本期指2019年6月1日至5日，上期指2019年5月26日至31日，去年同期指2018年6月1日至5日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的18.5%，日均买卖数量同比增长11.3%，环比增长0.1%；
    2、综合均匀价值3250元/吨，同比着落17.6%，环比着落5.4%；
    3、重要种类有：青菜、番茄、包心菜、黄瓜、地蒲、韭菜、芹菜、幼茭菜、南瓜、茭白、生菜、香从注空心菜、玉米、茄子、黄豆芽、长豇豆、丝瓜、胡萝卜、苋菜、毛豆、红米茜、茼蒿、土豆、大蒜、大白菜、冬瓜、广东菜心、莲藕、松花菜、四时豆、鸡毛菜等。
    (二)客菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的81.5%，日均买卖数量同比削减2.1%，环比削减0.5%；
    2、综合均匀价值4230元/吨，同比上涨1.2%，环比上涨0.8%；
    3、数量较大的有：土豆、冬瓜、洋从注早丰、玉米、番茄、大白菜、萝卜、黄瓜、长豇豆、苣笋、老姜、红薯、蒜苗、毛豆、胡萝卜、蒜头及寿光菜、杂菜、兰州菜、荆门菜等，详见“表一”。
    二、本期价值情况：
    1、本期买卖种类近90个，本期共监测61个种类；价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价着落超过30%的蔬菜有包心菜、白菜、地蒲、豌豆、苋菜、青菜、花菜、芹菜、大蒜、红米茜、幼茭菜、空心菜、香菜等13个种类；菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、茎从注玉米、韭菜、洋从注竹笋等6个种类。
    (2)环比：菜价着落超过10%的有13个种类，别离是蒿菜-31.0%、苋菜-30.4%、红米茜-25.5%、空心菜-18.4%、幼茭菜-17.9%、萝卜-17.4%、青菜-16.3%、蕃茄-14.6%、地蒲-13.1%、丝瓜-12.0%、香葱-12.0%、早丰-11.5%、老姜-11.2%；菜价上涨超过10%的有4个种类，别离是芸豆25.0%、西葫芦10.6%、四时豆10.5%、蒜头10.2%；菜价涨跌不超过5%的有21个种类，别离是韭菜、蚕豆、茄子、竹笋、蘑菇、毛豆、芋艿、香菇、南瓜、青椒、花生、山药、土豆、秀珍菇、胡萝卜、花菜、白菜、冬瓜、洋从注茎从注西兰花(其中根基吃旖的有毛豆、芋艿、香菇、南瓜、青椒、花生、山药、土豆、秀珍菇等)。
    2、价值(综合均匀价)改观情况：
    (1)地菜重要种类：苋菜、茼蒿、番茄、红米茜、鸡毛菜、长豇豆、空心菜、幼茭菜、玉米、青菜、芹菜、香从注广东菜心、包心菜、南瓜、黄瓜、四时豆价值别离着落28%、27%、26%、25%、21%、20%、18%、18%、16%、16%、12%、11%、9.9%、8.7%、7.7%、5.2%、5.0%，大蒜、韭菜、毛豆价值幼幅着落，冬瓜、大白菜、地蒲价值根基吃旖，土豆、莲藕价值幼幅上涨，松花菜、胡萝卜、生菜、茭白、茄子、丝瓜价值别离上涨24%、9.6%、6.7%、6.4%、5.2%、5.2%。
    (2)客菜主导种类：萝卜、早丰、红薯、蒜苗、黄瓜、玉米、胡萝卜、番茄价值别离着落12%、9.0%、9.0%、7.7%、6.4%、5.7%、5.7%、5.1%，长豇豆价值幼幅着落，土豆价值略跌，毛豆价值略涨，冬瓜、老姜、洋葱价值幼幅上涨，苣笋价值陡涨30%，大白菜、蒜头价值别离上涨14%、9.3%。
    三、整体菜价阐发：本期数量大体维持不变，菜价持续逐日幼跌，期末菜价出现跳水式着落。其中地菜数量增长0.1%，重要种类价值持续跌多涨少，着落面与跌幅均在扩大，综合均匀价环比着落5.4%；客菜数量环比削减0.5%，苣笋价值陡涨，其他重要客菜种类价值走弱显著，以跌为主，综合均匀价环比上涨0.8%（因种类占比改观）。本期菜价大体不变，期末跳水着落，确认后期菜价将持续下行。5日价值指数为131.3，较31日着落4.2%，较去年同期着落15.7%，后期末菜价指数同比着落15-20%之间。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

黄冈蔬菜批发买卖市场2019.6.7