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黄冈蔬菜:地菜增长价值略涨,客菜量平价值上涨(3.11-15)

    表

网站编纂:zhangxm │ 颁布功夫:2019-03-17 

    注明:本期指2019年3月11日至15日,上期指2019年3月6日至10日,去年同期指2018年3月11日至15日。
    一、本期总体情况:

序项目与本期现实同比增减±%环比增减±%
1日均买卖数量-4.9-1.8
2日均买卖金额14.11.5
3单一均匀价值5530元/吨30.11.8
4综合均匀价值4797元/吨19.93.3
5均匀价值指数181.224.84.6

    (一)地菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的13.4%,日均买卖数量同比削减11.2%,环比增长4.2%;
    2、综合均匀价值4743元/吨,同比上涨61.2%,环比上涨1.5%;
    3、重要种类有:青菜、芹菜、包心菜、韭菜、苣笋、生菜、茼蒿、香从注幼茭菜、菠菜、莲藕、松花菜、西兰花、大白菜、地平菇、胡萝卜、苔心菜、番茄、土豆、荸荠、马兰头、萝卜、南瓜、大蒜、儿菜等。
    (二)客菜买卖情况:
    1、买卖数量占总买卖数量的86.6%,日均买卖数量同比削减3.8%,环比削减2.7%;
    2、综合均匀价值4805元/吨,同比上涨15.0%,环比上涨3.6%;
    3、数量较大的有:土豆、大白菜、冬笋、竹笋、萝卜、番茄、洋从注包心菜、冬瓜、儿菜、红薯、玉米、南瓜、黄瓜、苣笋、青椒、老姜、蒜苗、长豇豆、花菜及寿光菜、荆门菜、杂菜、昆明菜等,详见“表一”。
    二、本期价值情况:
    1、本期买卖种类近90个,本期共监测57个种类;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有芋艿、冬笋等2个种类;菜价上涨超过30%的蔬菜有苣笋、香从注早丰、生菜、芹菜、韭菜、苔心菜、青菜、莲藕、玉米、菠菜、蒜苗、蕃茄、马兰头、大蒜、白菜、竹笋、松花菜、西兰花、包心菜、茄子、香菜、花菜、尖椒、蒜头、毛豆、儿菜、芸豆等28个种类。
    (2)环比:菜价着落超过10%的有7个种类,别离是冬笋-35.8%、菠菜-16.3%、蒿菜-13.8%、大蒜-11.7%、韭菜-11.6%、竹笋-11.3%、幼茭菜-10.8%;菜价上涨超过10%的有11个种类,别离是棒菜26.5%、松花菜26.2%、早丰22.1%、萝卜22.0%、香葱19.3%、四时豆15.0%、苣笋14.5%、包心菜13.7%、花菜13.5%、长豇豆10.8%、尖椒10.1%;菜价涨跌不超过5%的有22个种类,别离是蘑菇、老姜、蒜苗、青菜、地平菇、山薯、马兰头、毛豆、蕃茄、芹菜、洋从注金针菇、莲藕、香菇、地瓜、儿菜、山药、豌豆、茄子、荸荠、苔心菜、玉米(其中根基吃旖的有马兰头、毛豆、蕃茄、芹菜、洋从注金针菇、莲藕、香菇、地瓜、儿菜、山药、豌豆、茄子、荸荠等)。
    2、价值(综合均匀价)改观情况:
    (1)地菜重要种类:菠菜、茼蒿、幼茭菜、生菜、韭菜、大蒜价值别离着落16%、14%、12%、9.0%、8.7%、8.6%,青菜、地平菇、芹菜价值幼幅着落,马兰头价值略跌,莲藕、大白菜价值根基吃旖,荸荠价值略涨,西兰花、苔心菜、儿菜价值幼幅上涨,松花菜、香从注苣笋、土豆、包心菜、胡萝卜、萝卜、南瓜、番茄价值别离上涨27%、15%、13%、13%、12%、11%、9.8%、6.6%、5.3%。
    (2)客菜主导种类:冬笋价值骤跌33%,儿菜、竹笋、番茄价值别离着落15%、12%、6.2%,老姜、蒜苗、红薯价值幼幅着落,洋葱价值根基吃旖,玉米价值幼幅上涨,萝卜价值陡涨33%,大白菜、苣笋、南瓜、包心菜、冬瓜、长豇豆、花菜、青椒、黄瓜、土豆价值别离上涨20%、18%、18%、14%、11%、10%、9.5%、8.1%、5.6%、5.0%。
    三、整体菜价阐发:地菜数量环比增长4.2%,主腹地菜种类价值涨跌互现涨势占优,地菜综合均匀价环比上涨1.5%;客菜数量环比削减2.7%,冬笋价值骤跌萝卜价值陡涨,其他重要客菜种类价值涨多跌少,客菜综合均匀价环比上涨3.6%。本期气象仍以晴为主,地菜数量幼幅增长价值略有上涨,客菜数量略跌价值上涨;菜价不跌反涨了,近日快赶上春节时辰了,原因很难说得领略:1.今年春节菜价涨幅较往年幼得多,基数幼节后回落也缓慢;2.菜价反映出来的往往是一种预期,不是对此刻而是对今后一段功夫内供求关系的预期,有些人以为2月份南方连缀不绝的雨水气象最终将对今后一段功夫内南北蔬菜换茬转换衔接产生不利影响,菜价难以下行;3.今年与99年时辰情景有些相像,菜价后期可能很快超过春节,之后下行,大趋向不变;4.只是一个过程,挺从前就好了,功夫不会太长的。期末菜价仍在上行中,预计后期菜价略有上涨。15日价值指数为185.1,较10日上涨4.6%,较去年同期上涨29.4%,后期末菜价指数同比上涨幅度将突破30%至35%高低。
    四、附表一、表二。
    表一:

本期表地菜主导种类情况 (数量为日均数量,均价为综合均匀价值,元/公斤)
种类重要起源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末
土豆内蒙福建云南等14.3-7.73.072.935.672.003.00
大白菜湖北江苏四川等5.7391.120.931.530.901.25
冬笋福建等2.8-275.097.628.003.004.10
竹笋福建浙江等2.71812.4714.2020.007.0012.50
萝卜山东四川浙江等2.9-221.310.981.601.101.35
番茄浙江等3.1165.756.138.602.605.90
洋葱山东等3.2-9.51.371.371.601.201.40
包心菜湖北等2.5-142.181.913.001.642.70
冬瓜广东海南山东2.2402.462.222.802.002.50
儿菜四川3.08.91.712.013.301.401.90
红薯安徽山东等2.2-1.71.551.591.801.201.60
玉米云南海南等2.2-3.45.215.055.804.805.10
寿光菜
9.1477.187.18


荆门菜
3.5-175.845.84


杂菜
3.1205.555.60


    表二:

本期重要监测种类单一均匀价值对比 (元/公斤)
No.种类本期上期环比±%去年同期同比±%
1芋艿3.102.945.45.24-40.8
2冬笋4.887.60-35.86.99-30.2
3山薯1.541.58-2.52.14-28.0
4地瓜1.601.60-2.18-26.6
5金针菇3.963.98-0.54.90-19.2
6洋葱1.371.38-0.71.68-18.5
7萝卜1.331.0922.01.51-11.9
8南瓜4.384.048.44.92-11.0
9胡萝卜2.612.485.22.92-10.6
10豌豆7.647.580.88.40-9.0
11荸荠4.063.991.84.40-7.7
12香菇14.8614.88-0.116.00-7.1
13长豇豆10.269.2610.810.84-5.4
14山药7.207.20-7.60-5.3
15地平菇4.394.53-3.14.49-2.2
16老姜5.005.20-3.85.10-2.0
17蘑菇7.798.11-3.97.90-1.4
18冬瓜2.442.229.92.46-0.8
19黄瓜5.655.365.45.326.2
20蒿菜4.134.79-13.83.867.0
21茎葱1.882.00-6.01.748.0
22幼茭菜3.624.06-10.83.0817.5
23四时豆12.0210.4515.09.8222.4
24棒菜2.481.9626.52.0024.0
25青椒7.667.226.16.0826.0
26土豆3.783.478.92.9129.9
27芸豆13.9615.50-9.910.5931.8
28儿菜2.222.22-1.6633.7
29毛豆10.1610.32-1.67.3837.7
30蒜头8.007.408.15.8037.9
31尖椒8.527.7410.16.0441.1
32花菜5.705.0213.53.9145.8
33香菜7.787.385.45.3246.2
34茄子11.5811.381.87.7549.4
35包心菜2.081.8313.71.3850.7
36西兰花5.565.236.33.5457.1
37松花菜7.135.6526.24.5257.7
38竹笋12.6014.20-11.37.8859.9
39白菜1.201.109.10.7266.7
40大蒜4.455.04-11.72.6170.5
41马兰头9.269.42-1.75.4171.2
42蕃茄5.555.63-1.43.0482.6
43蒜苗11.1611.56-3.55.9089.2
44菠菜5.927.07-16.33.0693.5
45玉米5.225.043.62.6696.2
46莲藕4.274.29-0.52.1598.6
47青菜3.223.33-3.31.61100.0
48苔心菜4.524.402.72.11114.2
49韭菜5.045.70-11.62.26123.0
50芹菜4.794.84-1.01.92149.5
51生菜5.566.06-8.32.15158.6
52早丰8.506.9622.13.16169.0
53香葱7.436.2319.32.67178.3
54苣笋4.513.9414.51.57187.3
55茭白10.369.509.1--
价值指数181.2173.24.6145.224.8
单一均匀价5.535.431.84.2530.1
综合均匀价4.7974.6423.34.00019.9

黄冈蔬菜批发买卖市场2019.3.16


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