注明：本期指2019年3月21日至25日，上期指2019年3月16日至20日，去年同期指2018年3月21日至25日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的15.3%，日均买卖数量同比削减5.6%，环比增长8.4%
；
    2、综合均匀价值4316元/吨，同比上涨38.6%，环比着落6.6%
；
    3、重要种类有：青菜、芹菜、包心菜、苣笋、韭菜、茼蒿、幼茭菜、生菜、松花菜、香从注番茄、菠菜、莲藕、大白菜、地平菇、南瓜、土豆、地蒲、西兰花、马兰头、胡萝卜、花菜、萝卜、广东菜心、荸荠、大蒜、黄瓜、苔心菜、油麦菜、茄子等。
    (二)客菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的84.7%，日均买卖数量同比削减3.9%，环比增长4.6%
；
    2、综合均匀价值4640元/吨，同比上涨17.0%，环比着落4.5%
；
    3、数量较大的有：土豆、竹笋、大白菜、萝卜、洋从注番茄、冬笋、黄瓜、包心菜、苣笋、红薯、玉米、南瓜、早丰、老姜、冬瓜、青椒及寿光菜、荆门菜、杂菜、商丘菜、昆明菜等，详见“表一”。
    二、本期价值情况：
    1、本期买卖种类近90个，本期共监测58个种类
；价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价着落超过30%的蔬菜仅有芋艿1个种类
；菜价上涨超过30%的蔬菜有苣笋、芹菜、早丰、蒜苗、莲藕、香从注玉米、包心菜、蘑菇、韭菜、尖椒、蕃茄、生菜、长豇豆、地蒲、马兰头、蒜头、青椒、白菜、蚕豆、西兰花、香菜、芸豆、茎从注棒菜等25个种类。
    (2)环比：菜价着落超过10%的有18个种类，别离是竹笋-38.1%、松花菜-29.9%、蒿菜-28.6%、四时豆-24.9%、花菜-24.8%、幼茭菜-23.7%、大蒜-21.6%、棒菜-20.6%、青菜-20.1%、马兰头-18.9%、韭菜-16.8%、广东菜心-15.1%、生菜-14.9%、黄瓜-13.4%、香葱-12.3%、豌豆-12.2%、冬笋-10.9%、南瓜-10.6%
；菜价上涨超过10%的有5个种类，别离是西兰花23.7%、蘑菇16.6%、蒜苗16.1%、玉米14.1%、冬瓜12.3%
；菜价涨跌不超过5%的有20个种类，别离是金针菇、儿菜、香菇、菠菜、地平菇、尖椒、蕃茄、毛豆、荸荠、萝卜、青椒、胡萝卜、蒜头、早丰、香菜、蚕豆、芋艿、山药、老姜、土豆(其中根基吃旖的有尖椒、蕃茄、毛豆、荸荠、萝卜、青椒、胡萝卜、蒜头、早丰、香菜、蚕豆等)。
    2、价值(综合均匀价)改观情况：
    (1)地菜重要种类：松花菜价值骤跌30%，茼蒿、花菜、幼茭菜、青菜、马兰头、南瓜、韭菜、大蒜、生菜、广东菜心、苔心菜、香从注芹菜、苣笋、地平菇、油麦菜、地蒲价值别离着落28%、24%、23%、20%、19%、18%、17%、15%、15%、13%、12%、10%、10%、8.9%、8.5%、8.1%、6.7%，荸荠、菠菜价值幼幅着落，萝卜价值略跌，番茄价值根基吃旖，胡萝卜价值略涨，茄子、黄瓜价值幼幅上涨，西兰花价值陡涨37%，包心菜、大白菜、土豆、莲藕价值别离上涨14%、14%、11%、6.6%。
    (2)客菜主导种类：竹笋价值骤跌38%，黄瓜、冬笋、苣笋、红薯、洋从注南瓜、土豆价值别离着落18%、11%、9.1%、6.3%、5.5%、5.5%、5.2%，番茄价值幼幅着落，萝卜价值略跌，青椒价值根基吃旖，早丰、包心菜、老姜价值幼幅上涨，玉米、冬瓜、大白菜价值别离上涨12%、11%、5.9%。
    三、整体菜价阐发：地菜数量环比增长8.4%，松花菜价值骤跌西兰花价值陡涨，其他主腹地菜种类价值以跌为主，地菜综合均匀价环比着落6.6%
；客菜数量环比增长4.6%，竹笋价值骤跌，其他重要客菜种类价值涨多跌少，客菜综合均匀价环比着落4.5%。本期气象以晴为主偶有细雨或阵雨，地菜产、收顺利，数量持续幼幅增长价值持续下行
；客菜数量幼增，菜价稳中有跌，期末大白菜价值烽火振兴，后期如带头其他叶菜价值上涨，菜价将再次反复
；本期菜价虽略有回落但仍靠近春节高位，椒类价值至高无上，期末叶菜价值又在回升，食用菌价值也有上翘，后期菜价上涨可能性大增，菜价可能再试春节高位。25日价值指数为184.3，较20日着落0.5%，较去年同期上涨28.6%，后期末菜价指数同比上涨幅度将靠近40%。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

黄冈蔬菜批发买卖市场2019.3.26