注明:本期指2019年7月21日至25日,上期指2019年7月16日至20日,去年同期指2018年7月21日至25日。
一、本期总体情况:
| 序 | 项目与本期现实 | 同比增减±% | 环比增减±% |
| 1 | 日均买卖数量 | 5.0 | 4.2 |
| 2 | 日均买卖金额 | 8.8 | 7.5 |
| 3 | 单一均匀价值5210元/吨 | 21.4 | -0.8 |
| 4 | 综合均匀价值4233元/吨 | 3.7 | 3.2 |
| 5 | 均匀价值指数136.1 | 1.0 | -1.7 |
(一)地菜买卖情况:
1、买卖数量占总买卖数量的15.9%,日均买卖数量同比增长3.6%,环比削减6.7%;
2、综合均匀价值3237元/吨,同比着落0.1%,环比着落5.5%;
3、重要种类有:青菜、黄瓜、丝瓜、韭菜、幼茭菜、地蒲、冬瓜、苦瓜、生菜、玉米、毛豆、芹菜、香从注茄子、黄豆芽、长豇豆、茭白、番茄、空心菜、苋菜、胡萝卜、大蒜、红米茜、鸡毛菜、莲藕、韭芽、包心菜、南瓜等。
(二)客菜买卖情况:
1、买卖数量占总买卖数量的84.1%,日均买卖数量同比增长5.2%,环比增长6.5%;
2、综合均匀价值4422元/吨,同比上涨4.2%,环比上涨4.1%;
3、数量较大的有:番茄、土豆、大白菜、早丰、洋从注萝卜、黄瓜、玉米、长豇豆、冬瓜、红薯、老南瓜、老姜、蒜苗、胡萝卜及兰州菜、杂菜、寿光菜、荆门菜、昆明菜、商丘菜等,详见“表一”。
二、本期价值情况:
1、本期买卖种类近90个,本期共监测57个种类;价值(单一均匀价)详情见“表二”。
(1)同比:菜价着落超过30%的蔬菜有香菜、毛豆等2个种类;菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、莲藕、冬瓜、茎从注地蒲、苦瓜、香从注芋艿、老姜、茭白、山薯等11个种类。
(2)环比:菜价着落超过10%的有17个种类,别离是红米茜-26.9%、丝瓜-24.8%、地蒲-24.6%、包心菜-23.1%、芸豆-23.0%、苋菜-22.7%、茄子-20.1%、西兰花-18.0%、玉米-15.7%、青菜-15.3%、苣笋-14.6%、南瓜-14.5%、四时豆-13.7%、花生-13.3%、香菜-13.0%、毛豆-11.7%、鸡毛菜-11.5%;菜价上涨超过10%的有5个种类,别离是香葱43.3%、山薯36.3%、蕃茄30.4%、韭菜18.9%、老姜11.8%;菜价涨跌不超过5%的有24个种类,别离是生菜、空心菜、冬瓜、芹菜、洋从注黄豆芽、蒜苗、佛手瓜、山药、白菜、幼茭菜、秀珍菇、早丰、苦瓜、茭白、香菇、金针菇、土豆、黄瓜、蒜头、茎从注萝卜、胡萝卜、尖椒(其中根基吃旖的有黄豆芽、蒜苗、佛手瓜、山药、白菜、幼茭菜、秀珍菇、早丰、苦瓜、茭白、香菇、金针菇等)。
2、价值(综合均匀价)改观情况:
(1)地菜重要种类:地蒲价值骤跌31%,茄子、苋菜、红米茜、丝瓜、毛豆、包心菜、玉米、青菜、长豇豆、鸡毛菜、芹菜、莲藕、韭芽、冬瓜价值别离着落27%、26%、26%、24%、20%、18%、16%、15%、12%、12%、8.5%、8.0、6.0%、5.8%,生菜、空心菜价值幼幅着落,苦瓜、黄豆芽、幼茭菜价值根基吃旖,南瓜、茭白价值幼幅上涨,香葱价值陡涨36%,番茄、韭菜、黄瓜、大蒜、胡萝卜价值别离上涨19%、19%、11%、6.0%、5.3%。
(2)客菜主导种类:玉米、老南瓜、黄瓜价值别离着落15%、13%、6.7%,冬瓜、洋葱价值幼幅着落,长豇豆价值略跌,蒜苗、大白菜、萝卜价值根基吃旖,土豆、胡萝卜、早丰价值幼幅上涨,番茄、红薯价值别离陡涨41%、37%,老姜价值上涨6.5%。
三、整体菜价阐发:本期菜价幼幅涨跌,其中地菜数量(持续)削减6.7%,地蒲价值骤跌香葱价值陡涨,其他重要种类价值还是跌多涨少,价值仍处弱市,综合均匀价环比着落5.5%,跌幅扩大;客菜数量环比(陆续)增长6.5%,番茄、红薯价值陡涨,其他重要客菜种类跌多涨少,客菜价值整体虽稳分类颠簸却在加大,综合均匀价环比上涨4.1%(番茄量大价涨);期末菜价涨跌不定,幅杜仔所加大,变动酝酿中。25日价值指数为135.5,较20日着落1.0%,较去年同期上涨0.4%,近乎吃旖,后期末菜价指数同比大比率持续吃旖。
四、附表一、表二。
表一:
| 种类 | 重要起源 | 总成交量% | 数量±% | 本期均价 | 上期均价 | 最高 | 最低 | 期末 |
| 番茄 | 吉林辽宁黑龙江等 | 8.5 | 66 | 3.14 | 2.23 | 5.40 | 1.20 | 3.70 |
| 土豆 | 山东辽宁等 | 6.6 | -35 | 2.51 | 2.46 | 3.50 | 1.60 | 2.50 |
| 大白菜 | 河北等 | 3.9 | 30 | 1.45 | 1.45 | 1.80 | 1.20 | 1.30 |
| 早丰 | 江苏山东等 | 3.3 | -3.0 | 2.80 | 2.71 | 4.80 | 1.60 | 2.55 |
| 洋葱 | 山东江苏 | 2.9 | -28 | 1.79 | 1.83 | 2.20 | 1.50 | 1.65 |
| 萝卜 | 河北山东湖北等 | 2.7 | 3.8 | 1.06 | 1.05 | 1.30 | 0.80 | 1.10 |
| 兰州菜 | 13.2 | 32 | 5.84 | 5.84 | ||||
| 杂菜 | 6.8 | -7.8 | 5.64 | 5.45 | ||||
| 寿光菜 | 4.7 | 63 | 7.18 | 7.18 | ||||
| 荆门菜 | 2.9 | 3.1 | 5.84 | 5.84 |
表二:
| No. | 种类 | 本期 | 上期 | 环比±% | 去年同期 | 同比±% |
| 1 | 香菜 | 7.60 | 8.74 | -13.0 | 16.42 | -53.7 |
| 2 | 毛豆 | 2.88 | 3.26 | -11.7 | 5.12 | -43.8 |
| 3 | 包心菜 | 1.30 | 1.69 | -23.1 | 1.82 | -28.6 |
| 4 | 红米茜 | 2.23 | 3.05 | -26.9 | 3.02 | -26.2 |
| 5 | 萝卜 | 1.07 | 1.03 | 3.9 | 1.44 | -25.7 |
| 6 | 白菜 | 1.46 | 1.45 | 0.7 | 1.85 | -21.1 |
| 7 | 茄子 | 4.37 | 5.47 | -20.1 | 5.52 | -20.8 |
| 8 | 金针菇 | 4.32 | 4.24 | 1.9 | 5.32 | -18.8 |
| 9 | 早丰 | 2.79 | 2.76 | 1.1 | 3.42 | -18.4 |
| 10 | 大蒜 | 4.42 | 4.17 | 6.0 | 5.33 | -17.1 |
| 11 | 西葫芦 | 2.50 | 2.33 | 7.3 | 3.00 | -16.7 |
| 12 | 空心菜 | 3.22 | 3.36 | -4.2 | 3.84 | -16.1 |
| 13 | 青菜 | 2.05 | 2.42 | -15.3 | 2.44 | -16.0 |
| 14 | 苋菜 | 2.32 | 3.00 | -22.7 | 2.70 | -14.1 |
| 15 | 山药 | 7.54 | 7.50 | 0.5 | 8.72 | -13.5 |
| 16 | 韭芽 | 7.09 | 7.47 | -5.1 | 8.12 | -12.7 |
| 17 | 苣笋 | 3.04 | 3.56 | -14.6 | 3.46 | -12.1 |
| 18 | 蕃茄 | 2.83 | 2.17 | 30.4 | 3.19 | -11.3 |
| 19 | 长豇豆 | 3.44 | 3.69 | -6.8 | 3.77 | -8.8 |
| 20 | 黄瓜 | 2.43 | 2.38 | 2.1 | 2.66 | -8.6 |
| 21 | 佛手瓜 | 2.75 | 2.74 | 0.4 | 2.90 | -5.2 |
| 22 | 西兰花 | 5.92 | 7.22 | -18.0 | 6.24 | -5.1 |
| 23 | 玉米 | 2.84 | 3.37 | -15.7 | 2.94 | -3.4 |
| 24 | 芹菜 | 5.32 | 5.50 | -3.3 | 5.45 | -2.4 |
| 25 | 香菇 | 14.70 | 14.46 | 1.7 | 14.90 | -1.3 |
| 26 | 幼茭菜 | 2.92 | 2.90 | 0.7 | 2.83 | 3.2 |
| 27 | 芸豆 | 7.36 | 9.56 | -23.0 | 7.12 | 3.4 |
| 28 | 胡萝卜 | 2.18 | 2.09 | 4.3 | 2.08 | 4.8 |
| 29 | 南瓜 | 1.89 | 2.21 | -14.5 | 1.71 | 10.5 |
| 30 | 韭菜 | 3.14 | 2.64 | 18.9 | 2.84 | 10.6 |
| 31 | 土豆 | 2.51 | 2.46 | 2.0 | 2.27 | 10.6 |
| 32 | 蘑菇 | 10.86 | 10.00 | 8.6 | 9.80 | 10.8 |
| 33 | 花生 | 5.08 | 5.86 | -13.3 | 4.50 | 12.9 |
| 34 | 生菜 | 2.89 | 3.02 | -4.3 | 2.53 | 14.2 |
| 35 | 秀珍菇 | 12.94 | 12.80 | 1.1 | 10.83 | 19.5 |
| 36 | 尖椒 | 6.04 | 5.76 | 4.9 | 4.95 | 22.0 |
| 37 | 蒜苗 | 5.90 | 5.90 | - | 4.78 | 23.4 |
| 38 | 四时豆 | 9.04 | 10.48 | -13.7 | 7.28 | 24.2 |
| 39 | 青椒 | 5.22 | 5.66 | -7.8 | 4.13 | 26.4 |
| 40 | 丝瓜 | 2.64 | 3.51 | -24.8 | 2.04 | 29.4 |
| 41 | 洋葱 | 1.78 | 1.84 | -3.3 | 1.37 | 29.9 |
| 42 | 山薯 | 3.08 | 2.26 | 36.3 | 2.34 | 31.6 |
| 43 | 茭白 | 6.52 | 6.42 | 1.6 | 4.86 | 34.2 |
| 44 | 老姜 | 8.59 | 7.68 | 11.8 | 6.38 | 34.6 |
| 45 | 芋艿 | 6.27 | 6.75 | -7.1 | 4.46 | 40.6 |
| 46 | 香葱 | 5.86 | 4.09 | 43.3 | 4.10 | 42.9 |
| 47 | 苦瓜 | 3.61 | 3.56 | 1.4 | 2.44 | 48.0 |
| 48 | 地蒲 | 2.30 | 3.05 | -24.6 | 1.55 | 48.4 |
| 49 | 茎葱 | 4.06 | 3.92 | 3.6 | 2.56 | 58.6 |
| 50 | 冬瓜 | 1.51 | 1.57 | -3.8 | 0.88 | 71.6 |
| 51 | 莲藕 | 7.09 | 7.63 | -7.1 | 3.94 | 79.9 |
| 52 | 蒜头 | 9.34 | 9.14 | 2.2 | 3.08 | 203.2 |
| 53 | 黄豆芽 | 2.13 | 2.14 | -0.5 | - | - |
| 54 | 鸡毛菜 | 4.14 | 4.68 | -11.5 | - | - |
| 55 | 笋干 | 63.20 | 60.00 | 5.3 | - | - |
| 价值指数 | 136.1 | 138.5 | -1.7 | 134.8 | 1.0 | |
| 单一均匀价 | 5.21 | 5.25 | -0.8 | 4.29 | 21.4 | |
| 综合均匀价 | 4.233 | 4.100 | 3.2 | 4.083 | 3.7 | |
黄冈蔬菜批发买卖市场2019.7.27