注明：本期指2019年8月1日至31日，上期指2019年7月1日至31日，去年同期指2018年8月1日至31日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的11.8%，买卖数量同比增长5.1%，环比削减17.0%；
    2、综合均匀价值4179元/吨，同比上涨2.6%，环比上涨24.8%；
    3、重要种类有：青菜、冬瓜、黄瓜、丝瓜、韭菜、地蒲、幼茭菜、毛豆、苦瓜、黄豆芽、茄子、香从注茭白、生菜、莲藕、空心菜、芹菜、番茄、胡萝卜、长豇豆、大蒜、玉米、红米茜、包心菜、鸡毛菜、土豆、南瓜等。
    (二)客菜买卖情况：
    1、买卖数量占总买卖数量的88.2%，买卖数量同比增长9.3%，环比增长33.3%；
    2、综合均匀价值4430元/吨，同比上涨1.4%，环比着落0.2%；
    3、数量较大的有：土豆、番茄、大白菜、黄瓜、洋从注萝卜、早丰、尖椒、玉米、芋艿、蒜头、长豇豆、冬瓜、胡萝卜、老姜、蒜苗、青椒、南瓜及兰州菜、杂菜、荆门菜、寿光菜、昆明菜、商丘菜等，详见“表一”。
    二、本期价值情况：
    1、本月买卖种类近90个，本月共监测62个种类；价值(单一均匀价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价着落超过30%的蔬菜有香菜、白菜、花菜等3个种类；菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、韭菜、莲藕、山薯、香从注苦瓜、冬瓜、蒜苗等8个种类。
    (2)环比：菜价着落超过10%的有10个种类，别离是花菜-57.3%、芋艿-27.4%、冬瓜-24.8%、早丰-21.6%、南瓜-21.3%、西兰花-21.0%、花生-18.2%、萝卜-17.4%、蒜头-15.5%、莲藕-15.2%；菜价上涨超过10%的有27个种类，别离是香葱77.4%、大蒜69.7%、韭菜62.1%、红米茜47.0%、幼茭菜46.9%、黄瓜46.2%、茄子39.7%、鸡毛菜37.4%、青菜35.0%、香菜31.8%、苋菜31.3%、丝瓜30.7%、山薯26.6%、芹菜23.9%、长豇豆22.8%、香菇21.8%、生菜21.5%、蕃茄20.9%、苦瓜19.4%、金针菇17.3%、空心菜17.1%、毛豆15.5%、蘑菇13.6%、地蒲13.4%、玉米12.5%、秀珍菇12.3%、佛手瓜10.2%；菜价涨跌不超过5%的有9个种类，别离是茎从注青椒、老姜、黄豆芽、白菜、苣笋、尖椒、茭白、洋葱(其中根基吃旖的有老姜、黄豆芽、白菜、苣笋等)。
    2、价值(价值指数)改观情况：8月份菜价先涨后跌，前半个月受台风影响菜价两波上涨，后半个月逐步下滑；本月地菜数量持续削减，伏缺加深，客菜数量大幅增长，市场进入买卖顶峰期。指数最高是15日的159.7，最低是月末的141.1，较上月末上涨1.3%，月均匀149.5，较上月均匀上涨7.2%，比去年同期均匀着落3.7%。9月份地菜将持续削减，客菜量大，菜价幼幅颠簸可能性大。
    三、附表一、表二。
    表一：

    表二：

黄冈蔬菜批发买卖市场2019.9.3