本市。2021年10月11日—2021年10月17日）对26种蔬菜进行监测，本周蔬菜均匀批发价值为5.59元/公斤，环比上涨18%。
    与上周相比，在市场监测的26个种类中，13种蔬菜价值上涨，3种蔬菜价值降落，10种蔬菜价值与上周吃旖。
    具体分析，本周蔬菜价值与上周（2021年10月4日至2021年10月10日）相比整体上涨幅度较大。本周阴雨气象较多，气温骤降。受降雨气象的影响，部门蔬菜产量削减，产地供给不及，供需不平衡，造成蔬菜价值出现了上涨。较大幅度上涨的蔬菜种类有：西红柿、芹菜、土豆、豆角，上涨幅度别离为：11%、14%、15%、15%；大幅度上涨的蔬菜种类有：大葱，上涨幅度为：22%；陡升的蔬菜种类有：茄子、菠菜、大白菜、冬瓜、洋白菜、菜花、黄瓜、西葫芦，陡升幅度别离为：35%、44%、51%、57%、60%、86%、92%、97%；较大幅度降落的蔬菜种类有：油麦菜、白萝卜、生菜，降落幅度别离为：13%、16%、16%；其它蔬菜的价值比力安稳，起落幅度徘徊在（0—7）之间。
    进入下周，随着气温的不休降落，预计蔬菜价值仍维持上涨的趋向。二０二一年十月十七日