本周是新年的第一周，蔬菜价值在持续上涨一个月后价值起头止涨，本周三是元旦佳节，节日期间市场内种类齐全，货源充足，蔬菜价值止涨回跌。
    武汉白沙洲大市场信息中心12月30日—2020年1月3日，监测二十个蔬菜种类的均价是3.55元/公斤，与上周均价3.78元/公斤相比幼幅着落6.08%，本周菜价涨少跌多。
    本周菜价涨少跌多，监测的二十个蔬菜种类只有三个价值出现上涨，其中苦瓜、茄子的上涨幅度不大，这周上涨幅度较大的种类是四时豆，四时豆均价从7.75元/公斤上涨到8.68元/公斤，上涨幅度12%；上涨原因：四时豆：四时豆货源全数来自省表，有云南、福建、广东、海南等地，福建、广东、海南是少量配车货源，前期因云南受寒潮气象影响，出现罕见的霜冻低温气象，云南大部门蔬菜都是露天种植，极端气象使云南蔬菜受灾减产，四时豆主产区宝山四时豆减产，产地收购价值上涨较大，相识到目前四时豆收购价值在每公斤10元左右，市场批发价值在每公斤11元左右，发货商根基做的是不赢利的生意，福建、广东、海南都是配车捎带的少量货源，不能满足市场供给，货源少，收价高是四时豆价值上涨的重要原因；一周均价上涨的种类还有，苦瓜上涨5.41%、茄子上涨4.33%。
    蔬菜价值在持续上涨一个月后，价值起头止涨回跌，着落幅度较大的种类是花菜，花菜着落33.12%，着落原因：花菜：花菜货源来自省表福建、浙江，省内天门、荆州、仙桃，郊区汉南、蔡甸、江夏等地，上月第一季花菜实现，货源削减，求大于供使花菜价值陆续上涨，十仲春花菜高价位达到过每公斤7元左右，月底时第二季花菜上市，第二季花菜上市蕴含省表省内及郊区货源，货源集中上市后，价值逐步着落，目前福建精品花菜价值在每公斤3.2元左右，本地花菜价值普遍在每公斤1.8元-2.2元左右，货源增多，集中上市是花菜价值着落的重要原因;目前本地叶类蔬菜，出格是红菜苔上市量相当大，由于本地菜上市量大，冲击了省表蔬菜的销售，此刻精品红菜薹价值在每公斤3元左右，通常红菜苔价值在每公斤2元左右，本周菜价普遍着落，一周均价着落种类还有，黄瓜着落19.08%、西红柿着落18.5%、白萝卜着落15.71%、莴笋着落12.12%、青椒着落12.03%、包菜着落11.94%、胡萝卜着落10.71%、瓠子着落9.14%、幼白菜着落8.87%、大白菜着落8.2%、芹菜着落7.14%、葱头着落7.05%、油麦菜着落6.77%、土豆着落3.67%、冬瓜着落0.96%；莲藕均价在本周吃旖。
    周三固然是元旦佳节，但鱼价依然没有好转，整体行情呈稳中有跌的趋向。监测十个大量种类鱼的均价14.62元/公斤，与上周均价14.68元/公斤相比微降0.41%，本周鱼价涨跌互现，但上涨的种类幅度都没有超过百分之三，一周均价上涨种类有，桂鱼上涨1.98%、黑鱼上涨1.98%、鳊鱼上涨1.36%、鲢子鱼上涨1.23%、黄颡鱼上涨0.74%；一周均价着落种类有，鲤鱼着落6.61%、草鱼着落5.2%、花鲢着落4.21%、青鱼着落2.71%、鲫鱼着落2.59%。武汉白沙洲农副产品大市场信息中心2020年1月3日