时光荏苒，转瞬经过春夏秋冬又到岁末。在这一年里，凯盛农产品市场农产品供给丰裕品类丰硕，市场繁华不变。蔬菜市场价值运行有起有伏，总体切合季节性颠簸法规。
    据山东凯盛农产品物流城大数据信息服务中心2019年度对沉点二十二种蔬菜进行监测，数据显示：
    1月份蔬菜均匀批发价值4.58元/公斤，相比上月价值上涨8.22%
；2月份均价为4.65元/公斤，相比上月价值上涨1.57%
；3月份均价为4.296元/公斤，相比上月价值降落7.61%
；4月份均价为3.664元/公斤，相比上月价值降落14.7%
；5月份均价为3.788元/公斤，相比上月价值降落3.38%，6月份均价为3.426，相比上月价值上涨9.56%，7月份均价为3.106元/公斤，相比上月价值降落9.34%
；8月份均价为3.01元/公斤，相比上月价值降落3.09%
；9月份均价为3.068元/公斤，相比上月价值上涨1.91%
；10月份均价为3.149元/公斤，相比上月价值上涨2.58%
；11月份均价为3.109元/公斤，相比上月价值着落1.26%
；12月份均价为3.254元/公斤，相比上月价值上涨4.67%
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    上年度均匀批发价值指数上涨1.32%。其中12种蔬菜价值上涨，5种蔬菜价值着落，5种蔬菜价值与上年根基吃旖，总体价值阐发低于去年均匀水平。市场蔬菜买卖量同比增幅3.15%。今年度热销种类为：芹菜、大从注大白菜、青椒、西红柿等。
    上年1-2月份，随着春节日益邻近，各大、钟注幼学陆续放假和表出人员返乡，蔬菜消费需要从月初起头稳步增长，受节日推动蔬菜日均消费量节节攀登，节后一畸状态，持续阴雨气象影响下不降反涨蔬菜价值指数达到年内高点。
    3-5月份由于前期价值处于偏高，气象转暖，受集中上市影响季节性回落加快蔬菜整体行情接连着落，经历6月份相对安稳期过后，7月上旬，部门蔬菜由于本地蔬菜尚未采摘收成市场短期需要过旺而幼幅冲高，到7月中下旬受气象高温晴朗影响，蔬菜成长周期加快，根基未受异常气象影响，夏时令蔬菜已进入成熟季丰登正处于集中上市阶段，上市量大且集中时，部门对表来蔬菜的价值进行挤压，致一部门表来蔬菜目前面对较大的销售压力，尤其叶绿蔬菜高温贮存周期短容易腐坏，销售商也在存储的压力下选择让价销售，个别种类的价值回落，已经降落到近年同期的低点。
    7月末菜价起头季节性回升，进入8月份立秋之季，蔬菜受气象影响出现价值反复，。山东等蔬菜主产区遭逢罕见的强台风及暴雨洪涝灾害，在蔬菜出产和流通受到肯定影响，绿叶菜阐发颠簸尤为显著，价值普遍有所上涨。固然台风“利奇马”对浙江、江苏、山东三省的蔬菜出产固然造成了不利影响，但是由于当使佚好是夏秋蔬菜交替的出产淡季，且山东寿光等地汲取了去年台风“温比亚”的教训，防备措施到位，蔬菜出产总体损失不大，对后期的影响相对较幼。另表，上年夏季北方冷凉地域的蔬菜出产没有经历去年那样的极端高和善长功夫额强降雨气象，这些都使得蔬菜的供给局势好于去年的同期。
    9月-11月中旬我国大部门主产区气象慢慢趋于不变，本地应季蔬菜进入盛产期大量收成上市，凯盛蔬菜市场买卖量显著增长，价值虽有颠簸，但幅度较终年偏幼，价值总体上也出现稳中有降的。
    11月末至12月北方气温慢慢趋向降温，陆地蔬菜险些齐全退市，季节性消费需要也持续增长，推动蔬菜价值陆续周围复原性上涨，达到了近四五月以来的相对高点
；ú松险窍灾，从11月末的均价1.50元/公斤到迅速攀升至12月中旬3.50元/公斤上涨133%，同比上涨300%
；卷心菜0.50元/公斤至1.30元/公斤上涨160%，同比上涨81.9%
；油菜同比着落169%
；大白菜同比着落82.3%等。
    12月份蔬菜价值阐发强劲，维持稳步上涨整体行情大幅节节上扬创年内高点，成交量环比持续增长。十仲春份整体行情充分阐发了蔬菜季节性行情的特质。12月份气象降温芹菜摘培根基转入大棚，运输及治理成本增长，国内市场对大棚芹菜需要量递增，表地收购商加大货源采购，芹菜地头价在前期走货迟相对低糜的状态下顺势上扬，市场价由12月初的0.5元/公斤到月底的1.4元/公斤，环比上涨率为180.%，靠近涨三倍。茄子由于市场供给货源少而阐发上涨显著。
    2019年夏秋季节，全球领域内厄尔尼诺景象有加沉趋向，对于我国来说，它可能在夏季导致副热带高压活动异常，造成台风频仍且异常，在全国多地蔬菜主产区产生持续暴雨、持续高温。极端天然灾害偏多。多地靠露天种植，极端气象带来的往往是蔬菜品质降落、减产严沉、甚至绝产绝收，影响了蔬菜价值上升。
    有些处所萝卜价值低迷菜农不足科学分析，没有适销对路的农产品，造成大面积种植以至萝卜产量固然丰登了，但是却出现了滞销等景象。今年洋葱价值多由于东南西国度气象原因造成大面积减产，洋葱出口大局大好刺激价值一路上扬。
    今年蔬菜行情均固然出现震荡总体来说切合常态，市场整体销售量持续维持增长，蔬菜供给宽松的局面优良
；谙咽璧己徒∪暧，城乡居民越发注沉蔬菜摄入量的增长，2019年随着村落振兴战术全面提速，公司加大投入扩建对口增援免费买卖区，使蔬菜流通买卖产业加快升级，供给根基实现“大市场、大流通”格局，拉动蔬菜消费，品类越发丰硕、市场进一步不变发展。山东凯盛市场　郑文剑、周亚伟