据公司信息中心对41种蔬菜进行价值监测：本周（2019年11月05日—2019年11月11日）。蔬菜均匀批发价值5.07元/公斤，对比上周4.91元/公斤降落了3.26%，蔬菜买卖量约24960吨，较上周25370吨降落了1.12%。
    本周涨幅较大的蔬菜种类（周均价）：
    青椒由2.63元/公斤涨至3.57元/公斤，涨幅为36%。
    土豆由2.39元/公斤涨至2.91元/公斤，涨幅为22%。
    冬瓜由1.00元/公斤涨至1.14元/公斤，涨幅为14%
    豇豆由8.57元/公斤涨至9.71元/公斤，涨幅为13%
    韭菜由4.97元/公斤涨至5.51元/公斤，涨幅为11%
    本周跌幅较大的蔬菜种类（周均价）：
    黄瓜由7.40元/公斤跌至6.23元/公斤，跌幅为16%。
    蒜苗由7.86元/公斤跌至7.09元/公斤，跌幅为10%。
    本周（第45周）涨幅较大的蔬菜种类5个。跌幅较大的蔬菜种类2个。
    本周较上周蔬菜总体买卖价值略有上涨，环比去年同期价值上涨约4.48%左右。预计下周农产品价值将任然有所上涨，买卖量有所降落。南充川北市场　席煌