凭据本市场二○一九年十月份统计分析,本月蔬菜批发价值月环比降落3%,本月蔬菜买卖量月环比上涨3%。
十月份,据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下:本月26种蔬菜均匀批发价值为2.77元/公斤,环比降落3%。本月蒜苔的价值最高,均匀价值为6.02元/公斤,冬瓜的价值最低,均匀价值为0.84元/公斤。
具体分析,十月份蔬菜价值与上月相比总体幼幅度降落。重要原因一是十月份正逢国庆佳节,蔬菜品类齐全,供给充足,导致蔬菜价值出现了降落。二是十月上、中旬雨水气象较多,温度降落,本地蔬菜供给削减,市场需要不变,导致部门蔬菜价值出现了上涨。涨幅在10%-20%的蔬菜种类有:青椒、茄子、豆角、蒜苔、西红柿;涨幅在30%以上的蔬菜种类有:黄瓜、西葫芦;降幅在10%-20%的蔬菜种类有:冬瓜、西兰花、大从注白萝卜、莴笋;降幅在20%-30%的蔬菜种类有:南瓜、油菜、洋白菜、菜花;降幅在30%以上的蔬菜种类有:菠菜;其它蔬菜价值起落幅度徘徊在(1%—10%)之间。
本月价值上涨幅度大的有7个蔬菜种类,具体如下:
| 品名 | 本月(元/公斤) | 上月(元/公斤) | 环比上涨(%) |
| 青椒 | 2.66 | 2.38 | +12 |
| 茄子 | 1.38 | 1.18 | +17 |
| 豆角 | 4.52 | 3.82 | +18 |
| 蒜苔 | 6.02 | 5.08 | +18 |
| 西红柿 | 3.34 | 2.80 | +19 |
| 黄瓜 | 4.26 | 3.16 | +35 |
| 西葫芦 | 2.08 | 1.38 | +51 |
本月价值降落幅度大的有8个蔬菜种类,具体如下:
| 品名 | 本月(元/公斤) | 上月(元/公斤) | 环比降落(%) |
| 大葱 | 1.74 | 1.94 | -10 |
| 白萝卜 | 0.90 | 1.06 | -15 |
| 莴笋 | 4.18 | 4.90 | -15 |
| 南瓜 | 1.40 | 1.82 | -23 |
| 油菜 | 2.62 | 3.58 | -27 |
| 洋白菜 | 0.86 | 1.18 | -27 |
| 菜花 | 1.98 | 2.78 | -29 |
| 菠菜 | 3.58 | 6.32 | -43 |
进入下月,随着冬季的到来,气温起头降落,预计蔬菜价值将维持上扬的态势。晋城绿欣市场 李素芳