渐入深秋,本地部门秋季时令蔬菜逐量削减上市,市场需要量进一步加强,表运蔬菜供给量递次增长占比加大,成本增高档成分,绿叶菜阐发有所上浮。
山东凯盛国际农产品物流园大数据信息服务中心(10月20日—10月27日)对沉点二十二种蔬菜进行监测,数据显示:
本周均匀批发价值指数为3.088,上周价值指数为3.026,周环比微涨2.0%。其中11种蔬菜价值上涨,5种蔬菜价值着落,6种蔬菜价值与上周根基吃旖,总体价值阐发着落。
蔬菜上涨率占50%,吃旖率占22.7%,降低率占27.2%,市场蔬菜买卖量环迸纂上周增幅5.2%。本周热销种类为:大白菜、菠菜、茄子等。
上涨显著的种类为:油麦菜、生菜、黄瓜、菠菜等,本周价值别离为4.00、2.70、3.20、3.60元/公斤,上周价值为2.50、2.90、2.50、3.20元/公斤,环比别离上涨60%、27.6%、28%、12.5%等。原因:供给量有所削减需要显著,表运价值自身上涨,商家提高销售价值;市场需要量放大,成本增长价值相应上浮。
着落显著的种类为:丝瓜、冬瓜、豆角、土豆等,本周价值别离为3.00、0.70、2.50、1.50元/公斤,上周价值别离为3.50、0.80、3.40、1.70元/公斤,环比别离着落14.3%、12.5%、26.4%、11.8%等。原因:此类蔬菜供给比力充足,可能满足普遍市民消费需要,成本价下浮价值相应着落。
其中茼蒿、油菜、西兰花、大白菜蹬纂上周价值根基吃旖,涨跌均维持在1%~10%之间。
目前整体蔬菜供给靖】渑秀,气象影响面不大,预计下周仍以不变区间运行为主,价值不会显著颠簸。山东金乡凯盛国际市场 郑文剑、周亚伟