国庆节过后，寒露骨气来到，本地域陆续秋雨气温普降10度左右，我国北方气象也正式进入秋凉。部门蔬菜受降水成分，集中上市供给相应影响，上游表来货源价值提升，带头本地域部门蔬菜有所上浮。另一方刻下期高温阶段，影响了一些喜凉作物的成长，品质好的蔬菜产量未跟上来，目前冷凉地域的蔬菜还没有批量上市，前两周蔬菜价值徘徊在同年低位，也促使菜价有上浮需要，在一些幼成分的作用下使部门蔬菜种类上涨。
    早晨在蔬菜市场一处，经营多年蔬菜批发的戴经理，在张罗工人给订购好货物的客户装车，手里电话铃声一阵一阵的，一向的给电话中客户交谈，这个订几多那个订几多，又一会手里的笔也在本子上一向写着什么，显得严重有序，整个摊位也拥挤着在遴选新鲜菜品的采购商。据戴老板介绍：“节日恰逢学堂幼长假后集中开学，食堂蔬菜供给需要显著增长，还有近几天阴雨连缀气象，也或多或少影响了鲜菜上市，一些菜品价值在不变的基础略显硬，同时也有部门菜品受供需影响而下调。”市场方面蔬菜批发商对这几天的行情，“没大意思，根基还那样”“变动不大，个别蔬菜涨点”为主流见解。
    “这几天国庆节期间家庭聚餐等吃的荤菜油腻也大了，正好节后多买点青菜搞点清淡的」佚在市场遴选菜品的刘女士通知我们，这样也促使新鲜蔬菜热杜仔所提升。
    山东凯盛国际农产品物流园大数据信息服务中心（9月30日—10月06日）对沉点二十二种蔬菜进行监测，数据显示：
    本周均匀批发价值指数为3.198，上周价值指数为3.060，周环比略涨4.5%。其中9种蔬菜价值上涨，7种蔬菜价值着落，6种蔬菜价值与上周根基吃旖，总体价值阐发稳中上涨。
    蔬菜上涨率占40.9%，吃旖率占27.2%，降低率占31.8%，买卖量环迸纂上周增幅5.9%。本周热销种类为：豆角、葫萝卜、芹菜等。
    上涨较显著的种类为：土豆、黄瓜、豆角、大从注芹菜等，本周价值别离为1.80、2.60、4.50、1.50、1.20元/公斤，上周价值为1.10、1.40、3.20、1.20、0.90环比别离上涨63.6%、85.7%、65%、25%、25%。
    着落较显著的种类为：西兰花、苦菊、芸豆、卷心菜等，本周价值别离为3.30、3.34、4.70、0.50元/公斤，上周价值别离为2.70、4.70、5.30、1.00元/公斤，环比别离着落37.8%、28.9%、11.3%、50%。
    其中白菜、藕、生姜、茼蒿、油菜等蹬纂上周价值根基吃旖，涨跌均维持在1%～10%之间。
    总体来看，在无出格气象影响下，市场蔬菜种类涨跌互现受供需关系作用影响占重要成分，价值在分化中，也取决于消费者口味需要，供求量充足的价值下调，上市量少点必要大一些价值会相应上浮，总体趋向安稳为主，预计这种效应会持续到下周，尚不会有大的变动。由于进入深秋季节，也不排除极端气象变动会给蔬菜的成长供给带来肯定影响，会促使加剧价值变动。山东金乡凯盛国际市场　郑文剑、周亚伟