行情综述：随着中秋节的邻近
，周谷堆市场各项买卖活跃
。水果蔬菜市场供销两旺
，水产买卖销售、粮油副食品维持不变
，肉类市场买卖相对安稳
。
    蔬菜行情：本周（2019.9.7-2019.9.14）蔬菜市场日成交量达4600吨
，整体菜价不变
。其中有3种着落
。
    价值涨跌：着落的种类有：昆明的西兰花（2.8-3.2元/500g）、山东的西红柿（2-2.5元/500g）、山东的生瓜（1.5-1.9元/500g）
，周环比跌幅：11%、12%、14.7%
。大白菜、平包菜、青椒等受监测的26种蔬菜颠簸不大
。
    行情趋向：本周
，蔬菜市场供给充足
，买卖活跃
，整体菜价不变
。目前市场上的蔬菜重要以远程调运菜为主
，各地蔬菜入场量持续增长保障了节日的供给
，对蔬菜价值的不变有着积极的作用
。重要原因：节日将至
，需要量及表调量均呈增长的趋向
，供给量充足
。预计
，本周蔬菜市场将持续旺销
，价值不变
。
    本周市场销售量前十位的蔬菜别离是：精品蔬菜、土豆、西红柿、青椒、娃娃菜、芹菜、平包菜、黄瓜、花菜、大白菜
。
    水果行情：本周水果市场日买卖量近2600吨
，整体果价走势安稳
。
    行情趋向： 本周水果市场买卖红火
，供给量充足
，各类时令鲜果纷纷上市
，增长了前来选购客户的选择
。一是
，目前正值大量果品（苹果、各类梨子等）及柑桔类水果收成的季节
，上市量显著增长
；二是
，受节日需要成分
，精品水果的上市量显著增长
，礼盒装的水果如：软籽石榴、冬枣、哈密瓜等
，销量升高
，重要原因：节日邻近
，市场上对果品需要极度旺盛
。预计
，后市果品买卖持续火热
，部门精品水果销量将会升高
，价值维持不变
。
    本周市场销售量前十位的水果别离是：葡萄、蜜桔、哈密瓜、梨子、苹果、鲜枣、油桃、进口精品、西瓜、石榴
。
    水产行情：本周水产买卖量进一步增长
，整体价值颠簸不大
。
    行情趋向：本周水产市场买卖活跃
。一、淡水鱼类买卖稳步增长
。价值不变
；二、今年中秋节螃蟹买卖火爆
，价值以二两五的螃蟹为例
，母蟹价值约为70元/500g
，公蟹价值约为40元/500g
。受今年中秋节较早到来
，螃蟹发育期较短
，价值较去年同期略低
。
    畜禽肉类市场行情：本周畜禽肉类市场日成交量350吨左右
，整体肉价安稳
。
    行情趋向：本周
，畜禽肉类买卖量、价安稳
。1.白条统货的价值在（13-18元/500g）
，周环比吃旖
；2.牛羊肉买卖维持不变
，其中牛肉批发价为（33.0-35.0元/500g）、羊肉为（29.0-30.0元/500g）
，价值不变
；3.气象转凉后白条禽买卖回升
。预计
，随着佳节的来临
，牛羊肉销售还将进一步增长
。
    粮油、副食品市场行情：本周
，粮油、副食品市场买卖不变
。
    行情趋向：粮油、副食品市场买卖相对安稳
，总体价值变动不大
。大专院校的开学带头粮油市场买卖量进一步增长
，整体粮价安稳
。1.各类米类、面粉、杂粮价值不变
；2.豆油、菜籽油价值维持不变
。预计
，后市粮油市场销售将维持目前水平
；本周洋鸡蛋批发价为6.2-6.5元/500g
，周环比涨幅达：5.0%
。重要原因：中秋节到来鸡蛋需要量增长
，各大专院？б岳雌鹜反罅颗⒓Φ
，导致鸡蛋价值上涨
。
    冷冻品市场行情：本周
，冷冻品市场买卖量维持不变
，重要销售的冷冻品价值不变
。预计
，近期冷冻品买卖总体维吃旖稳
。岳阳周谷堆市场　王之源