4月蔬菜买卖量22590吨,总成交额18842万元,成交量和成交额环比别离为5%和-0.8%,同比别离为-4.6%和0.3%;水果成交量9118吨,成交额9425万元,成交量和成交额环比别离为-15%和-0.85%,成交量和成交额同比别离为2.9%和3%。
1、蔬菜
(1)、价值颠簸具体情况
本月蔬菜环比监测种类有46个,均匀跌幅-9.95%,其中价值上涨的种类8个,均匀涨幅为17.54%,价值下滑的种类有34个,均匀跌幅为17.58%,吃旖4个。
a、本月较上月环比涨幅较大的蔬菜种类:芹菜2.96元/公斤,月环比上涨37.67%;菠菜5.13元/公斤,月环比上涨28.57%;西兰花6.3元/公斤,月环比上涨25.5%;大白菜1.18元/公斤,月环比上涨16.83%;平菇5元/公斤,月环比上涨11.11%;茭白16.96元/公斤,月环比上涨9.42%。
b、本月较上月环比跌幅较大的蔬菜种类:茄子6.79元/公斤,月环比着落46.41%;金针菇5.35元/公斤,月环比着落37.06%;豇豆7.3元/公斤,月环比着落27.29%;尖椒6元/公斤,月环比着落25.93%;香菜6.91元/公斤,月环比着落25.62%;蘑菇10.22元/公斤,月环比着落25.24%;西芹3.03元/公斤,月环比着落24.63%。
本月蔬菜同比监测种类有46个,均匀涨幅12.97%,其中有30个种类上涨,均匀涨幅为27.44%,有14个种类着落,均匀跌幅为16.20%,吃旖2个。
c、本月较上年同比涨幅较大的蔬菜种类有:生菜2.55元/公斤,月同比上涨90.30%;青瓜5.34元/公斤,月同比上涨84.14%;苋菜7.28元/公斤,月同比上涨60.35%;菠菜5.13元/公斤,月同比上涨52.23%;山药6元/公斤,月同比上涨50%;白萝卜1.63元/公斤,月同比上涨46.85%;青椒7.84元/公斤,月同比上涨42.03%。
d、本月较上年同期跌幅较大的蔬菜种类有:大蒜7.17元/公斤,月同比着落61.45%;金针菇5.35元/公斤,月同比着落40.56%;荷兰豆10元/公斤,月同比着落22.18%;生姜6.5元/公斤,月同比着落18.75%;毛豆11.17元/公斤,月同比着落15.7%;蘑菇10.22元/公斤,月同比着落14.83%;蒜苗6.7元/公斤,月同比着落14.10%。
(2)、蔬菜总体运行情况:
4月份蔬菜价值涨少跌多。领涨的重要种类:芹菜、菠菜、西兰花、大白菜、平菇、茭白、幼白菜、青椒等货源少,需要量不高的种类,元笋和毛笋销售顶峰退去,进入上市末期,价值略有反弹。夏季蔬菜的重要种类南瓜、茄子、四时豆、豌豆、黄瓜,因需要量大,上市量充足,价值回落较快。
2、水果
4月份重要以海南的菠萝、芒果、圣女果,浙江的甜瓜、西瓜,陕西、山东的苹果等为重要买卖种类。4月份水果市场相处于淡季,重要以时令水果销售为主。进口水果重要有菠萝蜜、榴莲、火龙果等为重要销售商品。
3、预测分析:
5月本地的瓜果茄类蔬菜将陆续大量上市,短期内本地货源取代表地货源,价值上会有显著的回落。水果方面,随着气温逐步升高,本地西瓜、甜瓜将进入采摘和销售的旺季。五月将以海南、广东的荔枝,油桃、李子等水果进入顶峰期。