本周（2019.7.15—2019.7.21）对蔬菜价值行情监测了局显示：本周14种蔬菜种类总体供给量大幅增长
；重要受监测的14种蔬菜的综合均匀批发价为2.79元/公斤，上周为2.80元/公斤，蔬菜整体价值维吃旖稳
。
    本周14个种类中8个种类价值上涨，5个种类价值着落
。上涨的种类为：西红柿、芹菜、土豆、豆角、白萝卜、大白菜、包菜、黄瓜，涨幅别离为：39%、20%、19%、12%、8%、5%、4%、2%
；着落的种类为：莴笋、红椒、红萝卜、茄子、青椒，跌幅别离为：41%、12%、9%、8%、5%
。其中冬瓜的价值维吃旖稳
。
    本周市场销售量前6位的蔬菜别离是：青椒、土豆、大白菜、黄瓜、红椒、芹菜，成交量别离为539万公斤、408万公斤、302万公斤、261万公斤、246万公斤、240万公斤
。
    行情趋向：本周市场上蔬菜供给充足，整体菜价根基维吃旖稳
。由于市场蔬菜总体上市量丰裕，种类丰硕，使得整体菜价维持了不变
。预计下周蔬菜价值将有所颠簸上扬
。长沙马王堆市场　潘彤