七月份

，进入盛夏暑季

，一年中传统蔬菜销售淡季也随之而来

，部门蔬菜价值冲高回落

，市场整体成交量有所降落。山东凯盛国际农产品物流园大数据信息服务中心7月对沉点22种蔬菜种类进行监测

，数据显示：其中油菜、豆角、豆苗、油麦菜、冬瓜、南瓜、圆白菜等着落

，西蓝花、洋从注大白菜、山药、西葫芦等种类上涨。
    七月上旬

，部门蔬菜由于本地蔬菜尚未采摘收成市场短期需要过旺而幼幅冲高

，到七月中下旬受气象高温晴朗影响

，蔬菜成长周期加快

，根基未受异常气象影响

，夏时令蔬菜已进入成熟季丰登正处于集中上市阶段

，上市量大且集中时

，部门对表来蔬菜的价值进行挤压

，致一部门表来蔬菜目前面对较大的销售压力

，尤其叶绿蔬菜高温贮存周期短容易腐坏

，销售商也在存储的压力下选择让价销售

，个别种类的价值回落

，已经降落到近年同期的低点。
    蔬菜均匀批发价值指数从六月份为每公斤3.39到7月份的每公斤2.83月环比着落16.5%

，其中15种蔬菜价值降落

，2种蔬菜价值上涨

，5种蔬菜价值与上周根基吃旖

，总体阐发为着落。
    本月市场豆角均价为1.30元/公斤

，上月市场均价为2.36元/公斤

，月环比降落81.5.%；油菜均价为1.40元/公斤

，上月市场均价为1.76元/公斤

，月环比降落20.4.%；油麦菜均价为1.60元/公斤

，上月市场均价为2.43元/公斤

，月环比降落34.1.%；南瓜均价为1.40元/公斤

，上月市场均价为2.36元/公斤

，月环比降落40.6.%；鲜玉米均价为1.4元/公斤

，上月市场均价为9.06元/公斤

，月环比降落84.5.%；圆白菜均价为0.50元/公斤

，上月市场均价为0.66元/公斤

，月环比降落24.2.%等种类着落比力显著。
    本月市场洋葱均价为1.20元/公斤

，上月市场均价为0.66元/公斤

，月环比上涨82.%；山药均价为4.40元/公斤

，上月市场均价为2.36元/公斤

，月环比上涨86.4.%；紫甘蓝均价为1.40元/公斤

，上月市场均价为1.16元/公斤

，月环比上涨20.7.%等种类上涨比力显著。
    从市场积年法规看

，蔬菜价值通常是一季度上涨、二季度着落

，6、7月份是整年蔬菜价值的低点。本月到了盛夏暑季

，市场需要量均有所削减

，加受骗地季节蔬菜的供给

，蔬菜价值天然回落

，绿叶菜价值颠簸本月颠簸显著。月末本地域气象陆续阴雨原因

，本地绿叶菜产量有所降落上市供给受肯定影响

，价值止落回升

，比力显著的有香菜、芹菜等。山东金乡凯盛国际市场　郑文剑、周亚伟