武汉白沙洲蔬菜市场七月蔬菜买卖量为12037.03万公斤，与上月买卖量12482.58万公斤相比买卖量略降3.57%,削减了445.55万公斤，其中郊菜买卖量为1748.89万公斤，与上月1999.94万公斤相比买卖较大幅降落12.55%，削减了251.05万公斤，表菜经营量为10288.15万公斤，与上月10482.64万公斤相比微降1.86%，削减了194.49万公斤
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    七月监测二十个蔬菜种类的月均价3.19元/公斤，与上月均价3.14元/公斤相比微涨1.59%，与去年同期均价2.77元/公斤相比力大幅上涨15.16%，进入七月份，武汉气象以晴热高温为主，批发均价出现前高后低的态势
。月初均价3.49元/公斤，月尾均价2.59元/公斤，七月菜价颠簸较大，高价位时段的菜价集中七月中旬，监测的二十个蔬菜种类最高时段均价在3.69元/公斤，中旬过后菜价慢慢回落，月尾回落到2.59元/公斤
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    颠簸较大的蔬菜价值对比　单元元/公斤

    图表显示本月涨幅最大的种类是大白菜，上涨幅度74.07%，大白菜月初均价0.7元/公斤，月中最高达到1.2元/公斤，月尾回落到0.65元/公斤，包菜、白萝卜同样是两端低，中央高，包菜月初均价1元/公斤，月中最高达到1.2元/公斤，月尾回落到0.55元/公斤，白萝卜月初均价1.05元/公斤，月中最高达到1.4元/公斤，月尾回落到0.7元/公斤，大白菜、包菜、白萝卜货源均来自省内宜昌、恩施高山地域，极少量的山东包菜和河北白萝卜，由于今年岁首气象异常高山地域播种推迟，使上市期耽搁，与去年同期相比上市期推迟十五天左右，刚上市的大白菜、包菜、白萝卜质量好，货源少，收价高，去年由于高山菜上市早，本地郊区和嘉鱼的大白菜、包菜、白萝卜还没有实现，高山菜的上市货源增多，导致新上市的的菜卖不上价，而今年由于断档，相比去年货源量削减，使月初批发价值较大幅上涨，月尾随着高山蔬菜出产量的增长，大白菜、包菜、白萝卜价值都有所回落；花菜指有机花菜，花菜月初均价4.3元/公斤，月中最高达到8元/公斤，月尾回落到3.7元/公斤，七月初花菜只有甘肃兰州一个产地，其它产区花菜全面下市，全国收购商集中在兰州收货，使产地收购价值陆续上涨，产地单一，货源削减，集中争抢收购导致花菜价值在七月上旬上涨较大，七月下旬河惫嘏北花菜上市，产地和货源增长，河北花菜质量比兰州略次一些，收购价值低，使批发价值着落显著，向市场经营户相识到今年河北花菜种植面积增多，估计花菜价值还有着落的可能；青椒月初均价2.3元/公斤，月中最高达到5.05元/公斤，月尾回落到1.9元/公斤，青椒货源来自省表山东、河南，省内荆门、天门、宜昌，郊区汉南等地，青椒产地较多，质量参差不齐，价值以质讲价，月中宜昌长阳高山青椒刚起头上市，货源少质量好，收购价值高，批发价值在每公斤5元—6元左右，月尾宜昌长阳高山青椒货源增多后价值回落较大；七月均价上涨种类还有，莴笋上涨42.59%、油麦菜上涨19.22%、四时豆上涨13.83%、土豆上涨4.66%、幼白菜上涨2.91%、瓠子上涨1.6%、芹菜上涨1.06%
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    晴热高温的气象不利于蔬菜的生活和存放，功夫稍长就容易变质，本地蔬菜根基要当天销售结束，如销售不完第二天只能当垃圾除掉，所以进场蔬菜会选择降价尽快销售，降低损耗，部门种类价值着落，本月均价顺次着落的种类是，苦瓜着落45.34%、冬瓜着落43.81%、茄子着落35.98%、西红柿着落21.15%、葱头着落15.53%、莲藕着落9.77%、黄瓜着落9.69%、胡萝卜着落1.35%
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    进入八月还是晴热高温，高温暴晒干旱使本地和郊区蔬菜受灾减产，出产上市量削减，产地收购价值提高，后期蔬菜价值应该有上涨的可能
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    注：监测二十个蔬菜种类是大白菜、西红柿、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、花菜、黄瓜、葱头、苦瓜、冬瓜、莲藕、包菜、幼白菜、茄子、油麦菜、四时豆、瓠子、莴笋
。武汉白沙洲市场　王莉