据农业村落部“全国农产品批发市场价值信息系统”监测，本周（2019年8月23日—2019年8月29日）“农产品批发价值200指数”为113.17，比上周上升0.57个点，比去年同期上升7.87个点
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    本周沉点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变动幅度在1.6～9.0%之间（如表1所示）
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    表1　沉点监测的畜禽产品价值及变动幅度

    本周，沉点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变动幅度在-0.8～2.9%之间（如表2所示）
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    表2　沉点监测的水产品价值及变动幅度

    全国286家产销地批发市场19种蔬菜均匀价值为3.30元/公斤，环比降落1.2%，同比降落10.5%
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    监测的19种蔬菜价值中，本周莴笋、蒜苔、青椒、菠菜和韭菜价值环比出现提升，幅度别离为3.2%、1.9%、0.8%、0.6%、0.2%（如表3所示）；黄瓜、菜花、大从注油菜和西红柿价值环比降幅较大，幅度别离为8.9%、4.1%、3.8%、3.8%、2.6%（如表4所示）
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    表3　环比上涨幅度较大的蔬菜

    表4　环比降落幅度较大的蔬菜

    本周沉点监测的5种水果均匀价值为6.22元/公斤，环比降落2.1%，同比上升15.6%（如表5所示）
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    表5　沉点监测的水果价值及变动幅度

    注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大从注葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜
。起源:农业村落部信息中心