本周（2019.9.2—2019.9.8）对蔬菜价值行情监测了局显示：本周14种蔬菜种类总体供给量大幅增长；重要受监测的14种蔬菜的综合均匀批发价为2.54元/公斤，上周为2.42元/公斤，蔬菜整体价值较上周上涨5%。
    本周14个种类中9个种类价值上涨，3个种类价值着落。上涨的种类为：包菜、芹菜、大白菜、豆角、冬瓜、西红柿、红椒、青椒、红萝卜，涨幅别离为：40%、24%、13%、13%、9%、7%、7%、6%、5%；着落的种类为：黄瓜、白萝卜、莴笋，跌幅别离为：12%、10%、9%。其中茄子、土豆的价值维吃旖稳。
    本周市场销售量前6位的蔬菜别离是：青椒、土豆、大白菜、莴笋、红萝卜、黄瓜，成交量别离为1073万公斤、571万公斤、420万公斤、375万公斤、374万公斤、322万公斤。
    行情趋向：本周市场上蔬菜供给充足，整体菜价有较大幅上扬。上涨重要原因一是随着各高档大专院
？，消费需要放大，从而拉动了蔬菜整体价值的上扬；二是受持续高温气象影响，本地蔬菜货源量大幅削减所致。预计随着“中秋”佳节来临，蔬菜整体价值将会颠簸上扬。长沙马王堆市场　潘彤